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colada morada

Cuenca escogió a su cholita de pan más bonita

El Mercado 3 de Noviembre, ubicado en el centro de la capital azuaya, fue el ganador de la elección de la Cholita de Pan más bonita. Es un evento, que fue organizado por el Municipio y que se cumplió por las fiestas del bicentenario de Independencia de Cuenca.

Los premios a la mejor colada morada y guaguas de pan de hoteles se entregaron

El evento “Coladas moradas y guaguas de pan, la celebración de la muerte como continuación de la vida”, premió a los mejores exponentes del 2020, entre los hoteles de la capital, de estas tradiciones culinarias.

Opciones para disfrutar el feriado de Difuntos sin ir lejos de Quito

Guianzas dramatizadas para conocer las leyendas de Quito, recorridos por templos, degustaciones de colada morada y visitas a museos forman parte de la agenda para el feriado por el Día de los Difuntos.

Precios populares para la colada morada y las guaguas de pan se ofrecen en los mercados de Quito

La crisis económica y la pandemia obligaron a los comerciantes de los 54 mercados de Quito a bajar los costos de la colada morada, bebida tradicional en época de Finados. Para quienes lo preparan, los tiempos y las cantidades son distintas con respecto a 2019. Se siguen ofertando en los patios de comida, pero a los pocos clientes que llegan.

Seis mercados de Cuenca mostrarán sus Cholitas de Pan por las fiestas

Como parte de los festejos por el Bicentenario de independencia de Cuenca, seis mercados de la capital azuaya participan en el concurso de la Cholita de Pan más Bonita, acompañada de la tradicional colada morada.

En La Magdalena, sur de Quito, se preparó una colada morada gigante

La música estridente que salía de uno de los parlantes colocados en los patios del mercado La Magdalena atraía la atención de los peatones y conductores que transitaban este sábado, 24 de octubre del 2020, por este barrio del sur de Quito.

Tres concursos para celebrar el Día de Difuntos en Quito

Se viene el Día de Difuntos y con ello el tradicional concurso de coladas moradas y guaguas de pan de Quito, y para esta edición se suma un tercer evento: el mejor cuento de finados. Todos están auspiciados por la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las Américas y UDLA Ediciones.

Los costos de la colada morada por litro y de las guaguas de pan varían en Quito

La colada morada y guaguas de pan que degustan las familias en esta temporada son ofertadas en panaderías y hoteles, en la ciudad de Quito. Las personas pueden comprar estos productos de manera individual o en combos. Además, en estos establecimientos se brinda el servicio de entrega a domicilio.

Coladas típicas y de vanguardia se ofrecen en Quito

En el evento ‘Coladas Moradas 2019. La celebración de la muerte como continuación de la vida’, 20 establecimientos de la capital fueron premiados por presentar las historias que envuelven la preparación de su tradicional colada morada.

¿Dónde están los restaurantes con las mejores coladas moradas de Quito?

La noche del martes 29 de octubre del 2019, 20 establecimientos de Quito recibieron reconocimientos por las historias que envuelven sus preparaciones de la colada morada y las guaguas de pan. Estos dos platos típicos, que se consumen durante la época de finados, forman parte del sincretismo religioso católico y la cosmovisión andina del Ecuador.

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