El bartender del restuarante Tributo, Marco Antonio Trujillo, participa en un certamen internacional en Francia.
La diversidad étnica, natural y la unidad de todo el sector gastronómico permite que su cocina ocupe los más altos sitiales del mundo.
El ranking internacional de gastronomía, Taste Atlas, es una guía culinaria que se dedica a reseñar y calificar platillos de todo el mundo,
En un buen encebollado no puede faltar el caldo hecho a base de tomate, cebolla, albacora, yuca y ají peruano. ¿Con qué lo acompañas?
La página especializada Taste Atlas colocó al encebollado como la segunda mejor sopa del mundo, en el ranking publicado este 28 de junio del 2023.
Pese a sufrir un desprendimiento de retina en uno de sus ojos, su fortaleza expresada en su creatividad culinaria la han hecho salir adelante.
Central, el restaurante el Lima de Virgilio Martínez y Pía León, ocupa el primer puesto en la lista elaborada por The World's 50 Best Restaurants.
Durante la gala en Valencia de The World's 50 Best. la chef ecuatoriana Pía Salazar. del restaurante Nuema, fue consagrada como la mejor pastelera.
Tres emprendedores decidieron elaborar la cerveza de nombre La Grilla. Además de sabrosa, tiene un gran valor nutricional, sostienen.
El chef ecuatoriano Cristian Arroba, del restaurante Maitane, está entre los candidatos para participar en el World Paella Day Cup (WPDC).
Ocurre a veces que no se logra concretar los planes para el Día del Padre. Acá unos consejos para salir del apuro.
Nuema, de Alejandro Chamorro y Pía Salazar, ocupa el puesto 79 en la lista de mejores restaurantes del mundo.
La guatita fue reconocida como uno de los 50 mejores platos preparados con las menudencias. Según Taste Atlas, ocupa el trigésimo tercer lugar.
Pasteles, cupcakes, muffins, galletas, pastas dulces, entre otros bocadillos, son algunos de los productos con los cuales puedes emprender.
Alejandro Huertas, chef del restaurante 3500, fue uno de los 8 cocineros internacionales invitados al Bangkok International Food Festival 2023.
Luis Maldonado abrió un nuevo restaurante. con un concepto más variado y relajado, pero con el ADN de Tributo,
Kriollo es le nombre de la nueva propuesta gastronómica que abren en Quito Carolina Sánchez e Iñaki Murúa.
La chef Valentina Álvarez participará en un encuentro de gastronomía que reúne en Asturias a mujeres cocineras.
El restaurante Tributo ingresó en la lista de los 101 mejores restaurantes de carne del mundo, siendo uno de los únicos cinco latinoamericanos.
La segunda edición del Fanescón se realiza en Puembo, con la participación de siete parroquias del valle de Tumbaco