Bruto: el nuevo restaurante del chef Luis Maldonado

Luis Maldonado abrió un nuevo restaurante. con un concepto más variado y relajado, pero con el ADN de Tributo,

El restaurante Kriollo abre sus puertas en mayo de 2023

Kriollo es le nombre de la nueva propuesta gastronómica que abren en Quito Carolina Sánchez e Iñaki Murúa.

La chef Valentina Álvarez difunde el valor del horno manabita en España

La chef Valentina Álvarez participará en un encuentro de gastronomía que reúne en Asturias a mujeres cocineras.

Restaurante de Ecuador entre los 101 mejores del mundo en carne

El restaurante Tributo ingresó en la lista de los 101 mejores restaurantes de carne del mundo, siendo uno de los únicos cinco latinoamericanos.

Los ingredientes de cercanía destacan en el Fanescón 2023

La segunda edición del Fanescón se realiza en Puembo, con la participación de siete parroquias del valle de Tumbaco

Estos son los cocteles clásicos más consumidos en el mundo

En el mundo gastronómico las listas se han convertido en útiles herramientas para que los comensales sepan no sólo qué es tendencia

La cocina ecuatoriana tuvo gran acogida en el Madrid Fusión

En los últimos años la gastronomía ecuatoriana ha empezado a posicionarse en el panorama mundial. Sobre todo después de la inclusión de un restaurante ecuatoriano en The 50 Best.

Mi Chá, el placer de conocer la real comida de China y fortalecer la amistad

Mi Chá ofrece una gastronomía propiamente china. Por el año nuevo, introdujo un plato al menú: el Hot Pot, ideal para pasar con amigos.

Heide Contag, la chef en casa que comparte una historia gastronómica

Heide Contag tiene una historia vinculada a la gastronomía desde su niñez. Desde hace 15 años es una chef en casa.

Ukllana: la sorpresa de abrazar la gastronomía y la naturaleza en la ruta

En Uyumbicho, se encuentra el restaurante Ukllana, donde la crema de tomates rostizados es la preferida de los clientes.