Manuel no tiene idea de nada. De nada del mundo moderno, de la Buenos Aires de estos días. Manuel es un hombre de muchos años. Lleva una vida elegante, su profesión y su círculo social así lo requieren. Él es un crítico gastronómico en una de las metrópolis con grandes restaurantes. Es muy reconocido, a pesar de que no le gusta nada. Manuel es un sibarita, al punto que su ama de llaves es meticulosa en la preparación de la comida diaria.
Celsa, su ama de llaves, lo ha acompañado por más de 40 años. Ella administra la casa, conduce un viejo Mercedes Benz, paga las cuentas, plancha los trajes de Manuel. Manuel no sabe hacer nada. Un día, de la nada, Celsa muere y Manuel debe enfrentar el mundo solo. A casa de Manuel llega el reemplazo de Celsa, por recomendación de una persona cercana al crítico gastronómico. Antonia, la nueva empleada, es de origen paraguayo y debe trabajar para sacar a su familia adelante. Manuel se niega, a pesar de que nada de los quehaceres del día a día le caen bien.
Esta es la trama de esta gran serie que —por ahora está en Star + y que pronto pasará a Disney +—. El narrador de esta historia entrañable es Robert De Niro, quien asume el papel de Vincent Parisi, un afamado escritor (que vive en Nueva York) y amigo cercano de Manuel.
Una crítica al ego
‘Nada’ propone una reflexión sobre un personaje absolutamente gruñón y, hasta cierto punto, antisocial; cuyo ego hace que las relaciones con el resto de personas sean difíciles, incluso con su propia familia. Sin embargo, también se desgrana la sensibilidad desde el punto de vista de la gastronomía. De la necesidad de conocer la esencia de los ingredientes y la forma de tratarlos para llegar al gusto de una persona. Esa composición hacen que el personaje de Manuel sea entrañable.
El humor negro, e incluso el cinismo, sugieren un hilo conductor diferente a otras series “culinarias”. Los personajes enfrentados entre lo negativo y crítico con lo propositivo y humilde fermentan una miniserie digerible desde el capítulo 1.
El actor argentino Luis Brandoni exalta justamente esa personalidad de Manuel y, del otro lado, está la actriz paraguaya MaJo Cabrera, representando a Antonia Noguera; la inocente pero luchadora y trabajadora empleada de Manuel.
La gastronomía y la búsqueda de la perfección al más alto nivel parecería la norma del crítico gastronómico, pero al no encontrar esos gustos refinados (incluso como metáfora de su propia vida), opta por criticar amargamente todo y nada le satisface. Pero Antonia crea logra, en algún momento, con la misma receta de la vida, hacer que Manuel se reencuentre con otras sensibilidades; con el amor por lo sencillo.
Pudo ser una película
‘Nada’ tiene grandes nombres en su elenco. Para empezar la del mismísimo Robert De Niro, quien estuvo unos días en Buenos Aires para filmar sus escenas. Pero también hay participación de nombres como Guillermo Francella. La miniserie dura no más de dos horas y media, distribuidos en 5 capítulos. Se estrenó en octubre del año pasado y estuvo entre las más vistas de la plataforma. A la cabeza del proyecto estuvieron Mariano Cohn y Gastón Duprat.
Más reseñas:
‘Nada’
Dirección: Mariano Cohn y Gastón Duprat
Reparto: Luis Brandoni, Robert De Niro, MaJo Cabrera
Año: 2023
Plataforma: Star + / Disney +
Calificación: Muy buena