Las fiestas de Quito ‘saben’ mucho mejor en las ‘huecas’
De sal, de dulce, con cacao, higos, ají de maní… En las huecas de Quito hay platillos para todos los gustos y paladares.
Feria gastronómica Raíces animará fiestas octubrinas en Guayaquil
Arroz con concha, yapingacho con fritada, enrollado de chivo, ceviches y ‘orgías’ de mariscos estarán en la novena feria Raíces.
En Quito las arepas se comen con queso manaba y sazón venezolana
EL COMERCIO hizo un recorrido gastronómico por las ‘huecas’ más recomendadas para saber más de su historia y probar su sazón.
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Corviche: la nueva golosina de los quiteños tiene sus huecas
En el último año, el corviche se ha convertido en uno de los manjares más populares de varios restaurantes de Quito.
En Quito, ¿Dónde está la mejor colada morada?
Noviembre es sinónimo de colada morada en el Ecuador. Se trata de una bebida llena de tradición y de sabores que despiertan al paladar.
Ciclistas recorrieron 13 kilómetros en Guayaquil bajo medidas de bioseguridad
Divididos en grupos de hasta 10 personas y usando mascarillas, como medida de prevención, se realizó este 18 de julio del 2020 la III cicloruta gastronómica, en Guayaquil. El evento recorrió cinco huecas tradicionales de la urbe.
Una cicloruta gastronómica se realizó en Guayaquil
Este 18 de julio del 2020 se realizó en Guayaquil una cicloruta gastronómica. Los participantes visitaron cinco huecas tradicionales en un trayecto de 13 kilómetros.
Ciclistas recorrieron Guayaquil en la Segunda Ciclorruta Gastronómica
Los amantes del ciclismo disfrutaron de la Segunda Ciclorruta Gastronómica. El evento comenzó a las 09:00 de este sábado 9 de noviembre de 2019, en la Plaza de la Administración ubicada en las calles Clemente Ballén y Chimborazo, en el centro de Guayaquil.
La feria gastronómica Raíces tendrá 28 nuevas huecas en su sexta edición
El caldo de salchicha de cangrejo, con tripa de cerdo rellena con pulpa de cangrejo, es uno de los platos más llamativos con los que contará la sexta edición de la Feria Gastronómica Internacional Raíces, que contará este año con 28 nuevas huecas (restaurantes y comedores de comida típica popular).
