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Polémica por lista de vacunados vip en Quito y Guayas; Salud reacciona

El Ministerio de Salud Pública (MSP) informó que los coordinadores de las zonas 8 (Guayaquil) y 9 (Quito) fueron separados de sus cargos. La decisión se hizo pública la tarde de este lunes 15 de marzo del 2021, en medio del malestar ciudadano por el manejo de 'listas vip' para aplicar vacunas contra covid-19 en Ecuador, precisamente el día que debía empezar a funcionar la plataforma para registrar a las personas mayores de 65 años en el Plan Vacunarse.

Si me equivoqué pido a todo el Ecuador mil disculpas, dice el chef que recibió la vacuna contra el covid-19

Diego Balmaceda Mantilla, chef chileno, de 48 años, confirmó que a las 15:00 del viernes 12 de marzo del 2021 recibió una dosis de la vacuna de Pfizer contra el covid-19 como parte del Plan Vacunarte que emprende el Gobierno Nacional. Este caso generó críticas en las redes sociales.

Los chefs de Nuema le enseñan a hacer una cena por San Valentín

Pía Salazar y Alejandro Chamorro, dueños de Nuema, el primer restaurante ecuatoriano en ser parte de la lista de los 50 mejores de Latinoamérica, compartieron consejos para preparar una cena de San Valentín en casa. Ingredientes locales, vegetales y la pesca del día fueron destacados.

El chef Rodrigo Pacheco trabaja en la regeneración de mar y tierra

En octubre pasado, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) designó al chef ecuatoriano Rodrigo Pacheco como embajador de la Buena Voluntad para el Año Internacional de la Sanidad Vegetal (AISV).

Ecuador celebra el Día de la gastronomía, productos y alimentos saludables

Los mejores exponentes de la gastronomía ecuatoriana y los profesionales vinculados al sector recibieron un reconocimiento en el marco del Día de la gastronomía, productos y alimentos saludables del Ecuador. La ceremonia de entrega se realizó desde los páramos de Machachi.

Chef ecuatoriano fue designado embajador de Buena Voluntad de la FAO

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) designó al chef ecuatoriano Rodrigo Pacheco como embajador de Buena Voluntad, en el marco del Año Internacional de la Sanidad Vegetal.

Chef japonés acusado de agresión sexual se quitó la vida

El chef japonés Taku Sekine, figura ascendente de la gastronomía parisina, puso fin a sus días tras ser blanco de acusaciones de agresión sexual por parte de un sitio especializado que fueron repudiadas por su familia.

Libro renueva la imagen de la gastronomía local

Un total de 270 platos de 221 cantones son parte del libro ‘Orígenes de la cocina de América’. La publicación tiene imágenes de la gastronomía ecuatoriana con atractivo turístico. La Asociación de Chefs del Ecuador (ACE) coordinó el proyecto.

Reconocido chef vende sus exquisiteces listas para calentar en microondas

La mítica crema de alcachofa con trufa del Guy Savoy, uno de los restaurantes más prestigiosos de París, ahora se sirve para llevar y calentar en casa (por 110 euros), pero su chef sueña con el día en que podrá reabrir sus puertas frente al Sena.

El chef José Andrés protagonizará un documental de Ron Howard y National Geographic

El chef español José Andrés, muy conocido en todo el mundo tanto por su talento en los fogones como por su incansable trabajo humanitario, protagonizará un documental para National Geographic que dirigirá Ron Howard.