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Mochis, una ‘gomita’ de arroz asiática con oferta en Ecuador

Los mochis son pastelitos hechos con arroz glutinoso y con rellenos variados, desde los tradicionales de 'anko' hasta los más occidentales.

Pautas para que el adulto mayor también disfrute de los banquetes navideños

La Navidad se acerca y con esa la oportunidad de sorprender a todos nuestros seres queridos, sobre todo, a las personas de la tercera edad.

Emprendedores de Chone y Santo Domingo le apuestan a los postres

En Santo Domingo de los Tsáchilas y en Chone (Manabí), los emprendedores han optado por realizar postres desde sus casas para venderlos a domicilio y así generar recursos económicos para su familia en medio de la emergencia sanitaria.

Postres de frutas y dulces, una alternativa de regalo de Navidad en Santo Domingo

Bocadillos, pasteles o frutas recubiertas son algunas de las opciones que se pueden encontrar en Santo Domingo, como alternativas para regalar en Navidad. El emprendimiento Brownies Ela menciona sus principales productos.

Las preparaciones de dulce son parte de la fiesta para celebrar a Quito

En la semana principal de fiestas de Quito, en las afueras de la confitería El Pretil de Alicia, se encuentran Flor Castellanos y su novio Juan Sebastián decididos a comprar dulces tradicionales de la capital. La gente del lugar les comentó que en el Centro Histórico de la ciudad se venden los mejores productos de este tipo, así que decidieron comprobarlo para, además, llevarlos a su país, Argentina.

Estos son los sabores de Halloween en el mundo

Halloween o también conocido como Noche de Brujas es una celebración que cada año toma fuerza y se innova, en cuanto a festejos, en cada rincón del mundo.

Diferentes postres gourmet con ingredientes andinos

Diferentes hierbas, cereales y granos de los Andes forman parte de los ingredientes que varios chefs utilizan para componer deliciosos, atractivos e incluso saludables postres andinos.

La repostería se renueva con ingredientes veganos

Hace tres décadas, los ingredientes de la repostería vegana eran básicos: harina integral y endulzantes elaborados con frutas y granos. Pero ahora los productos son mucho más variados, además ha crecido el interés por lo orgánico.

Clásicos postres franceses para enamorar

Al puro estilo de París, dulces preparaciones francesas buscan seducir y cautivar a los enamorados en el Día de San Valentín en la capital.

Los envueltos son parte de la tradición navideña ecuatoriana

La cocina ecuatoriana se ha colado en la mesa navideña a través de postres como los buñuelos o los pristiños. Pero antes de que el pavo fuera el protagonista en Nochebuena, hace 50 años aproximadamente los ecuatorianos tenían otra variedad de alimentos que llenaban la mesa: los envueltos eran entrada o plato fuerte para esta cena.

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