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Los ganaderos de leche de Cotopaxi ya tienen su laboratorio

La leche de la Sierra centro andina se analizará en el Área de Control de Calidad de Leche del Laboratorio de Diagnóstico Rápido en Cotopaxi.

Joven muerte tras beber café con leche, en España

Una adolescente de 17 años falleció este miércoles 8 de marzo tras beber un café con leche La joven era alérgica a la lactosa.

El café con leche es antiinflamatorio, según un estudio

Un estudio danés halló indicios de que la combinación de polifenoles y proteínas del café con leche tendría efectos antiinflamatorios.

Asociación de ganaderos solicita al Gobierno solucionar crisis del sector lechero

Representantes del sector ganadero informaron este 11 de enero del 2023 de la situación que atraviesan debido al excedente en la producción de leche.

Ley establece nuevo precio mínimo del litro de leche cruda

El litro de leche cruda, que se paga en finca, ahora tiene un precio mínimo de sustentación, determinado por norma legal.

Quito será la sede del Congreso Panamericano de la Leche, en octubre

Ecuador será la sede del decimosexto Congreso Panamericano de la Leche,, en Quito, para discutir sobre las perspectivas y retos de la industria láctea.

Ni Ejecutivo ni Asamblea promulgan la Ley del precio oficial de la leche

El proyecto de Ley para fijar el precio de la leche derivó en un enredo entre el Ejecutivo y la Asamblea. Ninguno de los dos poderes envió el texto al Registro Oficial.

Investigación asocia el consumo de leche entera con deterioro cognitivo

El alto consumo de leche entera puede afectar en la salud cognitiva de los adultos mayores

Fijación del precio de la leche genera división y polémica

La fijación del precio de la leche, la sanción penal para quienes no lo cumplan y la prohibición de importar leche en polvo

Campaña Más Leche Ecuador busca paliar la desnutrición crónica con el consumo de lácteos

El Centro de la Industria Láctea lanzó una campaña llamada 'Más leche Ecuador', donde promueven el consumo de lácteos.