Tema
camarón
jueves 28/09/2017
Camarón y banano pujan por el liderazgo de las exportaciones
El camarón y el banano se disputan el liderazgo de las exportaciones no petroleras.
jueves 15/06/2017
Ecuador quiere diversificar sus exportaciones a China
Ecuador ya no sólo quiere exportar a China camarón y banano, sino que apuesta por diversificar sus exportaciones con productos como el mango, la quinoa o el chocolate, muy presentes en la tercera edición del evento gastronómico Ecuador Exquisito, que comenzó hoy, 16 de junio de 2017, en Shanghái.
viernes 19/05/2017
1% de exportaciones tiene alta tecnología
Ecuador todavía es un país primario exportador; es decir, aún depende de las ventas de materias primas como petróleo, banano, cacao o camarón.
miércoles 12/04/2017
Bautizan a camarón descubierto en Panamá en honor a Pink floyd
Un nuevo camarón pistola descubierto en Panamá, que posee una sola pinza color rosa, fue bautizado en honor a Pink Floyd por zoólogos admiradores de la banda, anunció este miércoles 12 de abril de 2017 el Museo de Historia Natural de la Universidad de Oxford. El Synalpheus pinkfloydi, descubierto en la costa panameña del Pacífico, fue bautizado así por los tres científicos que lo presentaron al mundo en un artículo en la revista Zootaxa: Arthur Anker, de la Universidad Federal de Goiás, en Brasil, Kristin Hultgren, de la Universidad estadounidense de Seattle, y Sammy de Grave, del Museo de Historia Natural de la Universidad británica de Oxford. Su pinza de color rosa (pink), y el chasquido ruidosísimo que es capaz de producir, llevaron a la elección de su nombre, además, obviamente, de que sus descubridores son admiradores de los creadores de 'The Wall'. Este nuevo crustáceo no mide más de 6,6 milimetros, según el artículo aparecido en la revista Zootaxa, pero su chasquido es capaz de
lunes 10/04/2017
Gobierno y productores impulsan desarrollo de la marca 'Camarón Ecuatoriano'
El ministerio de Comercio Exterior, Juan Carlos Cassinnelli, y el presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), José Antonio Camposano suscribieron en Guayaquil un convenio de cooperación público-privado para crear la marca 'Camarón del Ecuador', cuyo objetivo es destacar la calidad del producto y posicionarlo como marca a escala mundial.
lunes 24/10/2016
La Feria del Camarón se centra en la tecnología e investigación
La noche de este lunes 24 de octubre del 2016 se inauguró el evento más importante del sector camaronero del país. A las 19:30 se inauguró en los salones del Hotel Hilton Colón el XVIII Congreso Nacional de Acuicultura y la AquaExpo 2016, la ya tradicional exhibición de lo último en productos y servicios para el sector camaronero.
viernes 21/10/2016
Cargill invertirá USD 50 millones en nueva planta de balanceado animal en Ecuador
El negocio del alimento para camarón se dinamiza. Este lunes 24 de octubre del 2016 la multinacional Cargill, que opera en el sector de alimentación humana, animal y fertilización, anunciará en Guayaquil una inversión de USD 50 millones en la construcción de una planta de fabricación de balanceado para camarón, en el norte del Puerto Principal. La compañía prevé iniciar, desde mayo del 2018, con la producción de 130 000 toneladas anuales del balanceado para crustáceos.
lunes 03/10/2016
Empresarios de Guatemala rechazan veto a plantas de camarón ecuatorianas
El sector de pesca y acuicultura de Guatemala rechazó hoy 3 de octubre del 2016 el veto que las autoridades emitieron contra las plantas ecuatorianas de camarón, lo que pone en riesgo unos 1 800 empleos en la costa sur del país además de una pérdida de USD 22 millones en negocios.
miércoles 20/07/2016
Caída en los precios impacta en exportaciones de camarón
El 2015 el sector camaronero ya cerró a la baja. Había tenido una contracción de USD 200 millones en las exportaciones, pese a que el volumen en ventas creció un 14%.
martes 16/02/2016
La captura de camarón pomada entra en veda
Las últimas lluvias registradas en Esmeraldas incrementaron la producción del camarón pomada. Sin embargo, un inusual cambio en las fechas de la veda de esta especie desmotivó a decenas de familias que se dedican a esta actividad.
viernes 23/10/2015
Sudado de camarón y pangora
Receta de Edgar León
lunes 19/10/2015
El sector camaronero inauguró su congreso anual en Guayaquil
El gremio productor y exportador de camarón de Ecuador inauguró la noche de este lunes 19 de octubre del 2015 su congreso anual. El XVII Congreso Ecuatoriano de Acuacultura y la feria paralela AquaExpo 2015 se inauguraron a las 19:45 en el Hotel Hilton Colón, en el norte de Guayaquil, con la asistencia de expertos del sector, empresarios y autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
sábado 16/05/2015
Camarón ecuatoriano para la cocina internacional
No fue hace mucho que este pequeño crustáceo se posicionó en los primeros lugares de las exportaciones no petroleras del país. En el 2014 superó incluso al banano y ahora es el protagonista de la gastronomía que se muestra al mundo. Ocho tipos de platos -con este ingrediente- serán los que representen al Ecuador en la feria de restaurantes y comida, National Restaurant Association en Chicago, EE.UU.
miércoles 07/01/2015
Camarón, cacao y otras riquezas
Dos productos de exportación ecuatoriana han hecho noticia en el 2014 por el gran crecimiento: camarón y cacao. Ambos se han favorecido por precios altos, pero los montos sobresalen porque sus producciones se han triplicado en la última década gracias a tecnologías desarrolladas luego de profundas crisis biológicas que las afectaron.
viernes 12/12/2014
Histórico: el camarón superó al banano en monto de exportaciones
Las exportaciones de camarón superaron por primera vez a las de banano, que se mantenía como el primer producto tradicional exportable no petrolero.
martes 11/11/2014
Medianos y pequeños camaroneros empujan el crecimiento del sector
Una solitaria canoa pintada de azul cielo recorre la piscina de cuatro hectáreas (ha) limitada por una frondosa barrera de manglar. Equilibrándose sobre la endeble embarcación, Javier Chávez se las arregla para lanzar puñados de balanceado al agua. Lo hace durante 45 minutos, todos los días. El ‘boleo’ es una de sus tareas en la finca camaronera San Patricio, a la que se accede luego de recorrer 12 kilómetros de una tortuosa carretera de tierra y asfalto deteriorado.
lunes 10/11/2014
Los camaroneros empujan el crecimiento del sector
El mayor precio del camarón permitió a los cultivadores reinvertir en sus fincas. Esto generó un incremento del rendimiento.
martes 21/10/2014
El sector camaronero se exhibe durante cuatro días
El aire acondicionado no oculta el olor a harina de pescado, uno de los principales componentes del balanceado para camarón. El tenue olor se cuela entre los corredores de la primera planta del Hilton Colón, en el norte de Guayaquil. Allí se desarrolla desde la mañana de este martes 21 de octubre la AcuaExpo 2014, la exposición más grande del sector camaronero del país.
miércoles 13/08/2014
Exportadores nacionales evalúan el mercado ruso
Rusia busca en Latinoamérica proveedores de productos agroalimenticios, que dejó de importarlos desde EE.UU. y la Unión Europea debido a las sanciones que impusieron estas naciones a Rusia por la crisis en Ucrania.
sábado 05/07/2014
El buen momento del camarón está en riesgo
De sus 42 años, Pedro Villamar, oriundo de Manabí, ha pasado 20 trabajando en la producción y cultivo de camarón. Cuando comenzó, recuerda, se trabajaba con larvas de camarón silvestres, los productores no acostumbraban a usar sistemas de oxigenación, y no era común utilizar alimento orgánico para el camarón.