La organización de una ‘BBQ’ es el pretexto ideal para una reunión familiar o de amigos.
El sitio ideal para ubicar la parrilla es el patio de la casa. Para cocer los alimentos en los asaderos se necesita carbón. Sin embargo, hoy en dÃa existen otras variedades que funcionan con gas.En ese caso el calor se activa al girar las perillas. Estos son similares a las cocinas, sin embargo tienen otros elementos adicionales.Además de la rejilla principal, se pueden colocar niveles de parrillas más pequeñas para mantener calientes los alimentos previamente cocidos.Luis Fernández, de Megakywi, dice que las parrillas se comercializan en varios modelos. Actualmente se oferta una que es portátil, que se abre para que funcione con carbón.
También hay otra que trabaja como calentador de ambientes además de ser un asador.