Paso a paso: La receta para preparar la colada morada
Conozca las instrucciones de la receta para preparar la colada morada. Este plato tradicional se prepara para celebrar el Día de los Difuntos en el Ecuador.
Precio del encebollado podría cambiar por aumento del costo de los ingredientes
Propietarios de locales que se dedican a la venta de encebollado en Portoviejo sostienen que el precio de este popular plato podría cambiar, debido al incremento del costo de los ingredientes con los que se lo prepara.
¿Cuáles son los ingredientes de las vacunas contra el coronavirus?
Ha pasado un año desde que se detectó el primer caso del nuevo coronavirus en Wuhan, China, que desató la pandemia. Y en este diciembre del 2020 países como Reino Unido, EE.UU. y Canadá ya han empezado a aplicar la vacuna para inmunizar a su población contra el covid-19.
Asia produce la mayoría de ingredientes de medicamentos genéricos, según estudio
Dos tercios de los ingredientes activos necesarios para fabricar medicamentos genéricos se fabrican en b, según mostró un estudio este miércoles 7 de octubre del 2020, que subraya la dependencia de Europa de las importaciones extranjeras para sus fármacos.
El teñido natural de textiles se populariza; expertas tintoreras dan consejos para novatos
Encontrarse con tutoriales, conferencias y cursos en línea de teñido natural es cada vez más común. Estas técnicas han tenido un regreso lento; primero entre artesanos textiles y diseñadores, y ahora entre el público internauta.
China sacó al pangolín de su lista de ingredientes para medicina tradicional
China sacó al pangolín, una especie en peligro de desaparición, de su lista oficial de ingredientes para remedios tradicionales, informaron medios estatales este martes 9 de junio del 2020.
El vapeo, una ruleta química de ingredientes que pueden causar cáncer
Los cigarrillos electrónicos contienen un compuesto químico que puede causar cáncer y que se prohibió como aditivo de los alimentos, según un estudio que publica este lunes 16 de septiembre del 2019 la revista JAMA Internal Medicine.
Perú y Ecuador, unidos por sus sabores
Cada producto gastronómico cumple una función distinta, ya sea en la receta ecuatoriana o peruana de un plato. Por ejemplo, el ceviche, mundialmente conocido por prepararse en ambos países, destaca en su versión criolla por incorporar jugo de curtido, caldo de mariscos o licuado de tomate, mientras que en Perú es picante y entre sus acompañantes se destaca el choclo.
La repostería se renueva con ingredientes veganos
Hace tres décadas, los ingredientes de la repostería vegana eran básicos: harina integral y endulzantes elaborados con frutas y granos. Pero ahora los productos son mucho más variados, además ha crecido el interés por lo orgánico.
20 recetas ganaron el ‘Rostro de la Colada Morada’
En la colada morada, la tradición no solo se la puede hallar en sus recetas. Una parte fundamental para hablar de esta se encuentra, precisamente, en sus ingredientes y en la manera en la que se cosechan antes de llegar a la olla.
