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sostenibilidad

Zingaro, un restaurante en La Vicentina con espíritu gitano

El restaurante Zingaro está en la Vicentina, Quito. Es un espacio al aire libre que acoge a cocinas de todo el mundo. Fue recomendado por Time.

La fluidez y el color marcan el verano en Colombiamoda 2021

Cortes y telas dan una sensación de libertad y brindan mucha comodidad en el verano. El color y los gráficos transmiten sentimientos de renovación.

Gustavo Manrique: ‘La sostenibilidad es prioritaria’

Hallar un equilibrio entre los temas sociales, económicos y ambientales es uno de los objetivos de Gustavo Manrique.

Restaurantes de Quito apuestan por la sostenibilidad ambiental y social

En tiempos de pandemia y confinamientos focalizados, los restaurantes de Quito apuestan por la sostenibilidad, entendida no solo como la manera de proyectar una cocina local respetuosa del entorno, sino como forma de resiliencia social.

Ecuador celebrará La Hora del Planeta con una agenda virtual

Este sábado 27 de marzo del 2021, la WWF-Ecuador celebra la hora del Planeta con un evento virtual y la participación activa de los jóvenes.

El Premio Pritzker del 2021 fue para las obras con sostenibilidad

Los franceses Anne Lacaton y Jean-Philippe Vassal recibieron la máxima distinción de la arquitectura este 2021. Su obra construida deja una gran evidencia de lo que consideran relevante en el campo: sostenibilidad, bienestar, responsabilidad social, readaptación y respeto al entorno construido existente.

Opciones ‘zero waste’ para los perros y gatos

Bolsas biodegradables, juguetes de plástico reciclado y letrinas especialmente fabricadas para perros son algunos de los productos que ayudan a las mascotas y a sus dueños a tener prácticas más amigables con el ambiente. El estilo de vida ‘zero waste’ o basura cero poco a poco va ganando espacio en el país y ahora incluye a los animales de compañía.

La agricultura sostenible se promueve en Galápagos

La emergencia causada por el covid-19 ha resaltado la importancia de contar con una producción sostenible en Galápagos. Las iniciativas para promover la agricultura en las islas se potencian con la idea de ofrecer alimentos locales, mientras se ayuda a cuidar los ecosistemas. Para esto, se creó una ‘app’ que conecta a consumidores con productores, y los agricultores se han unido para implementar prácticas relacionadas a la conservación en sus cultivos.

Edwin Astudillo fue nombrado Director Regional de Sostenibilidad para América Latina de Chubb

La aseguradora Chubb nombró al Presidente de la firma en Ecuador, Edwin Astudillo, como el nuevo Director Regional de Sostenibilidad para América Latina. En este cargo, Astudillo se encargará de guiar "el desarrollo estructurado de estrategias de sostenibilidad para la compañía en la región alineadas a los programas de ciudadanía corporativa de Chubb y trabajando estrechamente con los equipos de cada país para desarrollar planes de acción locales", reza un comunicado.

38 parroquias promueven la sostenibilidad

Cuatro provincias de la Sierra del país serán parte de un proyecto que busca impulsar la producción sostenible. El objetivo es evitar que actividades como la agricultura tradicional continúen afectando a estos ecosistemas.

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