Comer una hamburguesa es un asunto serio, al menos cuando se está buscando la mejor de la ciudad. Por eso, más vale contar con la ayuda de quienes en lo que respecta a comida saben de sobra, los chefs. Pablo Cruz y Alfredo Salazar fueron los seleccionados para merodear a lo largo y ancho de Quito en busca de los lugares predilectos para comer esta sabrosura típicamente estadounidense.
Hamburguesas del Gato (ubicado en el sector de la Plaza de Toros) fue la primera parada del recorrido del ranking de comida rápida de Quito. La carne se prepara a la parrilla y se pueden agregar diferentes ingredientes como tocino, champiñones o huevo.
Las votaciones, de la segunda fase, para escoger las mejores hamburguesas y pizzas de Quito, lanzadas el pasado 13 de abril, llegaron a su fin. Gracias a la masiva participación de los usuarios se escogieron los 20 preseleccionados de cada tipo.
La votación para elegir las mejores hamburguesas y pizzas de Quito llega hoy, 13 de mayo de 2015, a su fin. Quedan pocas horas para seguir participando antes de la publicación de los 20 preseleccionados de cada categoría.
Mezclar carne de res con carne de cerdo. Agregar sabor con queso azul o gorgonzola. Quitar la lechuga y optar por baby espinaca o rúcula. No resulta fácil decidirse al momento de preparar una hamburguesa perfecta en casa. Por eso los chefs especializados apuestan siempre por lo simple.
Aprenda a preparar una hamburguesa perfecta en casa, ya sea de las que se preparan en las cafeterías norteamericanas o las típicas de bares y tabernas.
A George Motz le encantan las hamburguesas, le fascinan. No en vano ha degustado cerca de 12 000- algunas del tamaño de un bocado, otras enormes-. Además, conoce todo sobre ellas: sabe en dónde se puede comer las mejores (en territorio estadounidense) o cómo preparar la carne para que quede en su punto.
La búsqueda, que diario EL COMERCIO inició en febrero de 2015, para encontrar los mejores lugares de comida rápida en Quito no ha terminado. En la segunda parte de la elaboración del ranking, los usuarios pueden elegir restaurantes o puestos, de pizzas y hamburguesas, ubicados en distintos sectores de la ciudad.
En Quito se pueden encontrar todo tipo de hamburguesas. Las hay de tipo gourmet con ingredientes que las diferencian, como queso gorgonzola o con rúcula en lugar de lechuga y también las clásicas, cuyo sabor ha perdurado por generaciones y aun con décadas de existencia siguen siendo las favoritas de los quiteños.
La filial japonesa de una cadena de hamburgueserías de comida rápida lanzará una fragancia con olor a 'Whopper', su hamburguesa de referencia, que sólo podrá comprarse en Japón durante el 1 de abril.
El trato se cierra con el primer mordisco. La carne jugosa, los vegetales frescos, el queso derretido, el pan ligeramente tostado -en su punto- en conjunto despiertan las papilas y el gusto se enciende.
Con gran sorpresa ha catalogado por parte del Presidente de que la hamburguesa está entre la comida chatarra y que no se debería comerla por afectar a la salud de la persona. Nada más falso y para conocimiento de la ciudadanía indico a continuación su valor nutricional estándar de la misma: proteínas 15 g, grasas 20 g, hidratos carbono 5 g, calorías 250 kcal. Ahora doy el valor nutricional de las papas fritas: por 74 g, calorías 235 kcal, proteínas 3g,hidratos de carbono 29 g,grasas 12 g, fibra 2 g. Esta declaración hecha de que hay que poner impuestos a estas y otros alimentos para disminuir la obesidad infantil y demás personas no es la adecuada. Lo que se debe es implantar programas de salud en escuelas, colegios etc. , cadenas televisivas, periódicos, etc., contando con nutricionistas que guíen y eduquen sobre los contenidos nutricionales comenzando por la cadena alimenticia en los hogares e incentivando la práctica de la actividad física, además de que estos alimentos mencionados
Como si fuera una broma para Halloween, la cadena de comida rápida Burger King lanzará en breve una nueva hamburguesa, la Premium Kuro Black Burger. ¿Qué tiene de particular? Tanto el pan como la salsa de tomate serán negras.
Dos jóvenes desnudos y un tercero en ropa interior ingresaron a un restaurante en Bonita Springs, Florida (sureste de Estados Unidos) , y cargaron con 60 hamburguesas y 1,5 kilos de bacon, mientras fueron filmados por cámaras de seguridad, informó este jueves la prensa local.
Apodada Frankenburger por la prensa, la hamburguesa in vitro fue presentada ayer en Londres. Pocas personas tuvieron la oportunidad de degustar el alimento producido en laboratorio, que por ahora es inaccesible para la mayoría de la población mundial, ya que el costo de fabricación ronda los USD 330 000. Los defensores de la hamburguesa consideran que esta podría garantizar la sostenibilidad de la producción cárnica y revolucionar la industria alimenticia.