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Carlos Gallardo

15 razones de Carlos Gallardo: El chef que apuesta por agricultores ecuatorianos

Que el mundo conozca la cultura que se esconde detrás de cada alimento ecuatoriano. Ese es el legado que quiere dejar el chef Carlos Gallardo.

Ecuador celebra el Día de la gastronomía, productos y alimentos saludables

Los mejores exponentes de la gastronomía ecuatoriana y los profesionales vinculados al sector recibieron un reconocimiento en el marco del Día de la gastronomía, productos y alimentos saludables del Ecuador. La ceremonia de entrega se realizó desde los páramos de Machachi.

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