La fiesta del cacao y chocolate del Ecuador se realizará en Guayaquil del 12 al 14 de julio. Se trata de Chokao, evento organizado por la Asociación Nacional de Exportadores e Industriales de Cacao del Ecuador, Anecacao, para lograr la integración entre productores, comercializadores, procesadores, exportadores, expertos, academia, proveedores, empresas logísticas e interesados en el mundo cacaotero.
Chokao es la primera feria de este gremio, uno de los más atractivos a nivel nacional e internacional. Ecuador es el tercer productor y exportador mundial de cacao, genera 450 000 plazas de trabajo.
En el 2021 el sector exportó 365 000 toneladas de cacao lo que se tradujo en USD 950 millones de divisas para el país, cifra superior en USD 43 millones a la del 2020, lo que representa un crecimiento del 4,71%.
Intercambio de experiencias
Durante los tres días del evento se realizarán actividades como Feria Comercial, Seminarios y Talleres, Concurso Cacao de Excelencia, Aromas del Ecuador, Aromas del Campo y un show de chocolate denominado “Chocofest”.
PRO Ecuador manejará el segmento “Aromas del Ecuador”, una rueda de negocios de gran interés para productores que busquen mostrarse al mundo.
Anecacao agremia aproximadamente al 80 % de los exportadores de Cacao del Ecuador, su cadena productiva cuenta con más de 600.000 hectáreas de cuyo desarrollo dependen de manera directa casi 400.000 familias, siendo así un sector de alta importancia en la generación de fuentes de empleo.