Un intenso movimiento se registra en el mercado Caraguay. La prohibición de venta del cangrejo rojo concluyó tras 34 días de veda.
Este fin de semana empezó la veda para la reproducción del cangrejo rojo y azul en Ecuador. Una resolución del Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (Mpceip) adelantó la temporada de prohibición desde este sábado 28 de enero hasta el 2 de marzo del 2023.
En Naranjal se realizó el Churute Fest 2022, con el objetivo de promover el turismo en este cantón ubicado a mitad de camino entre Guayaquil y Machala.
Con el cierre del periodo de veda del cangrejo rojo inicia la captura, comercialización y consumo del crustáceo en Ecuador.
Con 40 diferentes platos preparados en base al cangrejo rojo el cantón Naranjal recibirá a los turistas el próximo domingo 7 de agosto.
Las autoridades de Ecuador informaron sobre el primer periodo de veda del cangrejo rojo del año que rige en este 2022.
A partir de este jueves 16 de septiembre del 2021 se comienza a comercializar cangrejos en Quito.
Este 15 de agosto del 2021 empezará la segunda veda del año del cangrejo rojo y cangrejo azul. El Ministerio de Producción informó que rige hasta el 15 de septiembre.
Los vendedores de los mercados de Guayaquil ofertaron desde el 3 de marzo del 2021 el cangrejo, luego de que finalizara la veda del crustáceo en el Ecuador.
El primer periodo de veda del cangrejo rojo del año termina este martes 2 de marzo de 2021 con lo que, desde este miércoles 3 de marzo, se podrá comercializar y consumir cangrejos en los mercados y restaurantes del país.
Desde este 1 de febrero hasta el 2 de marzo del 2021 regirá el período de veda del cangrejo rojo en todo el país, informó el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca.
La segunda veda de cangrejo rojo y azul del año termina este martes 15 de septiembre del 2020 por lo que la captura, comercialización y consumo de este crustáceo estará nuevamente permitido en el país.
Este sábado 15 de agosto del 2020 arrancará la segunda veda de cangrejos del año. Con ella queda prohibida la captura, transporte, comercialización y consumo del animal hasta el 15 de septiembre.
Si le gusta comer cangrejo, le quedan pocos días para comprarlo antes de que se inicie la segunda veda de este 2020, tanto del cangrejo rojo como azul. Este periodo se extenderá durante un mes, desde el sábado 15 de agosto hasta el 15 de septiembre de 2020.
Unos 50 emprendedores de Esmeraldas que impulsan la tradición gastronómica local serán parte del Festival del Verde y Mariscos. La cita será el 24 de febrero del 2020, en el malecón de Las Palmas.
Un ejemplar de cangrejo de las nieves de Japón fue subastado este jueves 7 de noviembre del 2019 por una cifra récord de 5 millones de yenes, equivalente a USD 46 000, en la primera subasta de la temporada en el puerto nipón de Tottori, al oeste del país.
El caldo de salchicha de cangrejo, con tripa de cerdo rellena con pulpa de cangrejo, es uno de los platos más llamativos con los que contará la sexta edición de la Feria Gastronómica Internacional Raíces, que contará este año con 28 nuevas huecas (restaurantes y comedores de comida típica popular).
Desde este viernes 1 hasta el 31 de marzo del 2019 rige en todo el país el periodo de veda del cangrejo rojo. Por esta razón, está prohibida la captura, posesión, procesamiento, transporte y comercialización de esta especie. La prohibición coincide con el feriado de Carnaval que inicia el 2 y culmina el 5 de marzo.
Autoridades colombianas se incautaron de 12 cangrejos rojos de manglar en el Aeropuerto Internacional El Dorado de Bogotá que eran transportados por una ecuatoriana que pretendía viajar a Nueva York, informaron este 21 de febrero del 2019 fuentes oficiales.
El cangrejo al estilo criollo, encocado o al ajillo, en cazuela, ensalada o en arroz típico, en carapachos rellenos y empanadas de verde. Esos son algunos de los platos típicos que ofrecerá este domingo 5 de agosto el Festival Gastronómico del Cangrejo Rojo Naranjal 2018. La oferta incluye además causa, lasaña o sushi preparados con el crustáceo o las propias creaciones de los cocineros naranjaleños, que tienen nombres como el Maderazo o el Camino Real del Inca.