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Hallan especie de rana amenazada que era consumida en jugos en Perú

Una rana acuática, cuya especie está amenazada y de la que no se tenía noticia desde hacía 68 años, fue hallada en un mercado popular del sur andino de Perú donde era vendida para ser consumida en jugos, informó el lunes 8 de abril del 2019 el Servicio Nacional de Flor y Fauna Silvestre (Serfor) .

El trapiche es un tesoro para los tsáchilas

Para obtener el jugo de la caña de azúcar en los trapiches de los tsáchilas se requiere de un gran esfuerzo físico. Con los mangos de madera, que están a los dos costados de esta herramienta, se debe realizar un movimiento circular de mucha potencia. Tanto es así que Rufino Aguavil se toma cuatro horas al día para sacar 20 litros de la bebida.

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