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La grasa puede afectar también al cerebro

Una investigación realizada en ratones, en Australia, muestra que las enfermedades depresivas y el Alzheimer empeoran con una dieta rica en grasas saturadas.

Estudio identifica una molécula que ayuda a quemar grasa

Un estudio dirigido por la Universidad de Bonn y el Hospital Universitario de Bonn (Alemania) ha identificado una molécula, la purina inosina, que potencia la quema de grasas en los adipocitos marrones. El mecanismo, publicado en la revista científica 'Nature', se descubrió en ratones, pero probablemente también existe en los humanos. Si un transportador de ...

Aceite popular será hasta un 20% más económico

La Asociación de Productores de Grasas y Aceites (Aprograsec) incluirá una etiqueta con el nombre “aceite popular” que se comercializará más barato.

Estos son los consejos para reducir la papada y rejuvenecer el rostro

La papada es la acumulación de grasa o el exceso de piel debajo de la barbilla, que se extiende por el cuello, justo debajo de la mandíbula y el mentón.

Alimentos que ayudan a la oxidación de grasa

Productos ricos en antioxidantes y grasas ‘buenas’ contribuyen a la disminución del tejido adiposo. Es vital hacer ejercicio.

Por una buena salud física y mental; hoy se celebra el Día Internacional Sin Dietas

Las dietas restrictivas pueden afectar la salud física y mental de las personas, según los expertos en nutrición. Por esa razón hoy, en el Día Internacional Sin Dietas, nutricionistas como María José Sánchez hacen eco de la importancia de eliminar las restricciones para reducir el riesgo de anorexia y bulimia, por ejemplo.

No le tenga miedo al pan; también aporta nutrientes

Aunque la tendencia consiste en reemplazar al pan tradicional por alimentos como la yuca, el camote, el plátano verde o el plátano maduro, decenas de ecuatorianos siguen sumándose a la propuesta de preparar su propio pan casero.

El cuerpo también necesita grasas

Las grasas solo se pueden excluir de una dieta por disposición de un médico o cuando se trata de grasas trans o saturadas. Caso contrario, deben figurar en el plan de alimentación diario de grandes y chicos, al igual que las proteínas y los carbohidratos.

Agencias de la ONU piden frenar con ‘urgencia’ la obesidad y el hambre en América Latina

Las agencias especializadas de la ONU lanzaron este martes 12 de noviembre del 2019 un llamado “urgente” para frenar el aumento de la obesidad en los adultos y de la desnutrición en América Latina y el Caribe.

Mala alimentación incrementa riesgo de padecer cáncer colorrectal

Una alimentación basada en alto consumo de grasas, carnes rojas y alimentos altamente procesados como los embutidos eleva el riesgo de padecer cáncer colorrectal, alertó este miércoles 27 de marzo del 2019, un experto.

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