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dieta
sábado 20/02/2021
La dieta vegetariana es una opción para las mascotas bajo revisión médica
Las opciones veganas y vegetarianas cada vez ganan más seguidores en el mundo. Ahora no solo los humanos han optado por este tipo de alimentación, sino que muchos han escogido estas dietas para sus mascotas.
jueves 21/01/2021
Seis dietas que podrían poner en riesgo su salud
Empezó el 2021 y miles de personas alrededor del mundo se propusieron deshacerse de los kilos extras, sumados a lo largo de la emergencia sanitaria.
lunes 11/01/2021
La microbiota intestinal también depende de la dieta que se sigue
Los microbios que viven en nuestro intestino tienen un fuerte vínculo con nuestra salud, y el conjunto de ellos, la llamada microbiota, depende también, en gran medida, de la dieta que seguimos, según un estudio que publica hoy, 11 de enero de 2020, Nature Medicine.
jueves 07/01/2021
Dieta flexitariana, amigable con el cuerpo y el planeta
Los planes de alimentación basados en plantas forman parte de las tendencias de este año, para lograr un estilo de vida saludable. En esa lista están la vegana, vegetariana, flexitariana.
jueves 10/12/2020
Los errores que cometen los vegetarianos
Antes de sumergirme en el maravilloso mundo de la dieta basada en plantas, estaba 100% segura de que los vegetarianos y veganos se alimentaban únicamente con pasta y ensalada, o con arroz y ensalada.
jueves 01/10/2020
Abrieron los gimnasios, pero ¡comerán con mesura!
Luego de seis meses de espera -el 21 de septiembre del 2020- cerca de 80 gimnasios reabrieron sus puertas en Quito, como parte de un plan piloto diseñado por el COE Cantonal. La noticia fue celebrada con bombos y platillos por los socios que contaban los días para volver al templo. Así es como los deportistas le dicen a su gimnasio, box -donde practica crossfit- o cualquier otro centro de acondicionamiento, pues es allí donde rinden culto a su cuerpo.
lunes 21/09/2020
Un abecé para elegir una dieta vegetariana de calidad
Más productos para satisfacer las necesidades de las personas que eliminaron la proteína animal de su dieta llegan a las perchas de los supermercados. Estos tienen forma de hamburguesas, de salchichas y hasta de chicharrón y fritada.
jueves 06/08/2020
Estoy ‘pecando', ¡y sí, se siente bien!
Le dicen pecado, pero en realidad se llama pan, chocolate, pizza, helado, torta. Creo que, si llamáramos a un determinado alimento por su verdadero nombre, el famoso cargo de consciencia no nos haría correr al gimnasio o a las redes sociales en busca de un milagrito para deshacernos de esas calorías.
lunes 03/08/2020
¿Quiere comer más proteínas? Pruebe a incluir saltamontes en la dieta
Una empresa israelí aspira a ser la primera en comercializar saltamontes a gran escala y convertirlos en un alimento sostenible en Tierra Santa y más allá. En cuanto a si estos insectos ricos en proteínas son o no kosher, la respuesta no es sencilla.
lunes 03/08/2020
Una ‘dieta’ alejada de las restricciones
Las personas pueden dejar de sentir culpa por comerse un chocolate un lunes o martes, o un pedazo de pizza el fin de semana. Eso se busca con la alimentación intuitiva, una tendencia que suena con fuerza en redes sociales tras la pandemia.
jueves 30/07/2020
Rana René de los Muppets bromea que la cuarentena mantuvo a raya a la diva Miss Piggy
Los Muppets han estado describiendo la vida en cuarentena antes del comienzo de su nueva serie y los adorables títeres han usado videoconferencias, aprendiendo nuevas habilidades y apreciando algo de su tiempo a solas.
jueves 14/05/2020
Plan nutricional para niños de Guagua Centros de Quito
Asistencia Nutricional ‘Chiquitos’. Así se denomina el plan que emprenderá el Municipio de Quito para los niños que asistían a los Guagua Centros. La propuesta arrancará en junio.
lunes 09/03/2020
Un pescetariano también incluye huevos y lácteos en la alimentación
Las personas que gustan de la proteína animal pero rechazan la que proviene de animales de corral, cuentan con una alternativa con gran acogida entre quienes mantienen un estilo de vida saludable: la dieta pescetariana y que consiste en la ingesta de pescado y mariscos. Esta se complementa con proteína de origen vegetal -quinua, fréjol, garbanzos- para lograr una alimentación nutritiva y equilibrada.
viernes 06/03/2020
José Camacho bajó 26 libras en 45 días de exigente trabajo en D. Cuenca
El arquero José Camacho luce diferente físicamente con relación a sus primeros días de entrenamientos en Deportivo Cuenca. Él se incorporó al plantel a mediados de enero del 2020, como segundo arquero y allí se evidenció su exceso de peso.
jueves 27/02/2020
Una dieta con menos calorías prolonga el tiempo de vida
Si se quiere mejorar el sistema inmunológico, reducir los niveles de inflamación del cuerpo, retrasar la aparición de enfermedades relacionadas con la edad y, en definitiva, vivir más tiempo, hay que ingerir menos cantidad de comida.
martes 18/02/2020
La dieta mediterránea retrasa el envejecimiento, según estudio
Hace una década que la dieta mediterránea fue declarada patrimonio inmaterial de la Humanidad y los beneficios de esta alimentación se asocian ahora al microbioma intestinal y su influencia en un envejecimiento saludable.
miércoles 18/12/2019
Estudio italiano revela que comer ají podría reducir el riesgo de muerte por ataque cardíaco y accidente cerebrovascular
El ají, además de resaltar la cocina ecuatoriana, puede llegar a tener beneficios que van más allá del sabor: alberga propiedades antioxidantes y es una fuente de vitaminas A, B y C. Pero su alcance es mayor. Así lo señala un estudio realizado en Italia que concluyó que su consumo reduciría el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. El documento científico fue difundido el lunes 16 de diciembre del 2019 en el Journal of the American College of Cardiology.
sábado 19/10/2019
La piel de los tiburones tigre en Galápagos revela su dieta
La piel de los tiburones tigre revela que las tortugas verdes y los lobos marinos son los principales componentes de la dieta de esos escualos, que nadan por las paradisíacas aguas de la reserva marina de las islas Galápagos.
martes 03/09/2019
La obesidad y la desnutrición crecen a la par en el mundo y están vinculadas
Por su estatura debería pesar hasta 140 libras. Pero en el último chequeo médico la balanza marcó 251. Carmen -nombre ficticio- comenzó a subir de peso diez años atrás. Desde entonces ha improvisado dietas, algunas tan extremas que incluso le causaron anemia.
martes 03/09/2019
Adolescente perdió la visión por comer solamente papas fritas
Un adolescente británico fue diagnosticado con "pérdida de visión" después de pasar años alimentándose únicamente a base de patatas fritas y, ocasionalmente, pan de molde.