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"Catástrofe ambiental" en Chile por muerte de 5 600 toneladas de salmones

Las autoridades chilenas informaron este lunes 12 de abril del 2021 de la retirada de 5 595 toneladas de salmones muertos a causa del crecimiento de una marea de algas nocivas, un fenómeno que expertos califican de "catástrofe ambiental" y achacan tanto al cambio climático como a la "salmonicultura irresponsable".

¿Qué beneficios tiene la espirulina, el ‘alimento de los astronautas’?

Cualquiera que haya dado un paseo virtual por las redes sociales habrá notado que la espirulina está de moda entre los influencers de Instagram y TikTok. Desde smoothies en la playa, hasta la cocina de Ángel León, el chef del mar.

Un extracto de algas marinas combate el covid-19 mejor que el remdesivir, según estudio

Investigadores del Centro de Biotecnología y Estudios Interdisciplinarios (CBIS) del Instituto Politécnico Rensselear de Nueva York (EE.UU.) descubrieron que un extracto de algas comestibles es capaz de actuar como inhibidor del nuevo coronavirus y sería más efectivo que el remdesivir, un antiviral estándar utilizado contra el covid-19.

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