20 de August de 2011 00:01

‘Trabajamos por la marca del país’

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Adriana Alomía. Gerenta de Ecuador Gourmet.

La labor que hacemos con mi equipo es importante para fomentar la producción nacional, pero no solo para promover el consumo internacional, sino sobre todo de los ecuatorianos.

Hay que empezar en casa. Si no nos gusta lo que hacemos, si no conocemos y consumimos lo nuestro.

Con el objetivo de promover espacios para los pequeños y medianos productores que no tienen la posibilidad de financiar un local propio para ofrecer sus productos, abrimos una galería en junio del 2010 y hoy acoge a 80 productos de todo el país, exhibidos en 12 salas.

De esta forma se benefician todos. El consumidor puede encontrar en un solo lugar los mejores artículos nacionales (chocolate fino, mermeladas, licores, café, artesanías, joyas, libros y ropa). Para los productores es también una ventaja ya que se comparten costos operativos, generándose solidaridad y cooperativismo. Así cambiamos la imagen del país.

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