Un proyecto para aumentar la producción de aguacate y cacao en Ecuador mediante iniciativas puestas en marcha por la institución de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura (FAO) será analizado la próxima semana en el Foro Mundial de la Alimentación que se realizará en Roma, Italia.
Con en el foro sobre Inversión, uno de los tres que se abordarán en los debates organizados por la FAO y cuyo fin es conectar a financiadores públicos y privados con pequeños productores, el Gobierno ecuatoriano podrá aumentar la producción de esos productos en nueve de las 24 provincias del país.
El economista Jefe de la FAO, Máximo Torero, explicó en la rueda de prensa de presentación del Foro Mundial que, a través de una inversión de USD 147 millones, Ecuador incrementará la producción de aguacate de 8 a 15 toneladas por hectárea para 2025 mediante el establecimiento de viveros de aguacate certificados, entre otras estrategias.
Además, otra inversión de USD 133,6 millones permitirá al país aumentar el rendimiento de cacao con la ayuda de un nuevo sistema nacional de trazabilidad y un programa de desarrollo de transferencia de tecnología y capacidad.
Encuentro internacional
El Foro Mundial de la Alimentación, que se celebrará del 17 al 21 de octubre con el objetivo de cambiar la forma de producir alimentos y dar al mundo un mejor futuro alimentario, incluye una serie de encuentros paralelos centrados en tres temáticas: el Foro de Inversión, el Foro de la Ciencia y el Foro de la Juventud.
El Foro de Inversión se centrará en las oportunidades de inversión para apoyar a los pequeños productores vulnerables y, así, conectar a los financiadores institucionales (públicos y privados) con pequeños productores locales para ayudarlos a salir de la agricultura de subsistencia.
Dentro de este foro se tratará la Iniciativa Hand-in-Hand2 (Mano a mano), en la que se han organizado eventos regionales, como es el caso de los Corredores Secos de América Central o de la región del Sahel, cuyo objetivo es complementar los esfuerzos existentes y dirigir los recursos donde puedan tener el máximo impacto y ayudar a los países a priorizar la inversión en la gestión del agua.
Se buscan “soluciones para Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua”, territorios integrados en el Corredor Seco, lo que “permitirá a estas subregiones ser capaces de crear actividades económicas y evitar que ocurran migraciones”, señaló Torero.
En cuanto al Foro de Ciencia e Innovación, se centrará en la discusión de soluciones tecnológicas y científicas en la transformación de los sistemas agroalimentarios, riesgos y oportunidades.
Por último, el Foro de la Juventud pretende involucrar a jóvenes de todo el mundo y acercarlos al tema de la nutrición, a través de la relación entre dietas saludables y cambio climático.
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