Cómo es el trabajo de las personas que limpian los patios de comidas

Fuimos a dos centros comerciales de Quito para ver cómo es el trabajo de las personas que limpian los patios de comidas. En el primero, encontramos una alternativa amigable con el medioambiente para manejar los desechos; en el segundo, descubrimos las dificultades que se enfrentan día a día quienes mantienen impecables los lugares en los que las personas consumen sus alimentos.

Suplementos digitales