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Una proteína reduce el peso y la grasa corporal sin rebajar la cantidad de comida

La uroguanylina es capaz de reducir el peso y la grasa en animales obesos, sin necesidad de rebajar la ingesta de calorías o alimentos, según demostró un equipo de investigadores del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn).

Descubren una molécula que elimina la proteína vinculada al alzhéimer

Científicos en Corea del Sur han descubierto una molécula que podría eliminar las proteínas que se cree que contribuyen al desarrollo del alzhéimer, según revela un estudio que publica hoy 8 de diciembre de 2015 la revista británica Nature.

No le temas al huevo

El huevo, tan apreciado por muchos y rechazado por otros, gana protagonismo en la elaboración de menús saludables. Atrás quedaron los mitos que aseguraban que su consumo era perjudicial para la salud por el contenido de colesterol, presente en la yema. Ahora, al huevo se lo ocupa para hacer pancakes, tortillas o para continuar con la tradición del huevo duro, tibio, revuelto...

El exceso de proteína, por tiempo prologando, altera al organismo

Todo en exceso es malo. Lo mismo sucede con el consumo de proteína, ya sea en la versión tradicional o en polvo, obtenida del suero de la leche o de la soya. Esta última presentación, a diferencia de la que se encuentra en los filetes de pollo, carne roja, pescado, legumbres, yema de huevo, frutos secos, contiene una mínima cantidad de carbohidratos y de grasa.

Descubren una proteína responsable del desarrollo del dengue hemorrágico

Dos equipos de investigadores han descubierto una proteína del virus del dengue que juega un papel fundamental en las fugas que sufren los vasos sanguíneos de las personas que padecen la versión hemorrágica de la enfermedad.

La inhibición de una proteína favorece la reprogramación del envejecimiento

Un equipo internacional de investigadores liderado por españoles constató que la inhibición de una proteína denominada DOT1L contribuye a reprogramar o rejuvenecer de manera "muy eficaz" células humanas o de ratones en condiciones de envejecimiento extremo.

Descubren proteína que permite al virus del ébola infectar células

Investigadores de una universidad de Nueva York y del Ejército estadounidense encontraron la proteína que actúa como 'cerradura' y permite al virus del ébola infectar células, según un artículo publicado este 26 de mayo en la revista 'mBio'.

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