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El Mesabe 2016 mostró una predilección por los mariscos

Más de 40 000 asistentes acudieron al festival de huecas Mesabe 2016 que se llevó a cabo en el Centro de Exposiciones Quito, del 2 al 5 de junio. Las preferencias del público se hicieron sentir y las largas filas en huecas, como Las Corvinas de Gloria del Mercado Central, mostraron una de la principal tendencia hacia las que se inclina el público capitalino en cuanto a comida: los pescados y mariscos.

Las Corvinas de Gloria arrasaron en la segunda edición del Mesabe

La venta de alrededor de 3 000 platos de corvina le dieron nuevamente la victoria a la 'hueca' Las corvinas de Gloria en la segunda edición del Festival Gastronómico Mesabe.

Los ‘pendientes’ de la segunda edición del Festival Gastronómico Mesabe

Después de cuatro días de intenso movimiento en las instalaciones del Centro de Exposiciones Quito, escenario que acogió a las mejores 45 'huecas' del país, los visitantes hicieron las siguientes observaciones con el fin de ayudar a la organización a mejorar la realización del Festival gastronómico Mesabe.

El Mesabe espera 10 000 visitas este sábado

Las 45 huecas y los cinco food trucks que son parte del Mesabe están preparados para recibir a 10 000 comensales este sábado 4 de junio del 2016. Los organizadores del festival de comida que reúne a la comida típica de todo el país esperan que las personas que no pudieron visitarlo entre semana lo hagan ahora.

El Mesabe ofrece una gran variedad gastronómica

Los distintos stands del Mesabe ofrecen variedad de comidas típicas ecuatorianas. La feria estará abierta hasta el próximo domingo 5 de junio de 2016.

¿Qué pueden comer los vegetarianos en el Mesabe?

La cocina ecuatoriana se caracteriza por productos cárnicos como el cerdo en el hornado de la Sierra o los mariscos de la Costa. Sin embargo, en el festival de comida tradicional Mesabe 2016 también se puede ver algunas opciones de comida que se ajustan perfectamente al menú de los vegetarianos. Siete opciones de destacan porque ofrecen sabor, tradición e innovación.

Mesabe 2016 entrega tiquetes para comprar los platos típicos

El festival de comida tradicional Mesabe 2016, que se realiza hasta este domingo 5 de junio de 2016 en el Centro de Exposiciones Quito, cuenta con su propio sistema de pago. ¿En qué consiste? Una vez que los asistentes pagan la entrada al recinto, que cuesta USD 2, deben ir a las boleterías internas para cambiar su dinero por los tiquetes que tienen el mismo valor del efectivoy, así, poder consumir los diferentes platos.

Las huecas imperdibles del Mesabe

Tantas huecas y platillos que abren el apetito en cada stand y tan poco tiempo (y dinero) para probarlo todo. Pero no es necesario quedarse con las ganas de nada. Primero se debe escanear los dos pabellones. Si bien el pabellón Simón Bolívar es el que más huecas congrega (35), las 10 que más vendieron en el Mesabe 2015 se ubican en el pabellón Ciudad de Quito incluyendo la ganadora de esa edición y con ella comenzamos el listado de recomendaciones de las huecas imperdibles en el Mesabe 2016.

Una artesanía homenajea a Dayko, el perro rescatista

En la feria de artesanías de Mesabe que oferta productos de Manabí y Esmeraldas reposan unas esculturas de tagua con la figura de un can. Es Dayko; el perro que falleció en labores de rescate tras el terremoto del pasado 16 de abril del 2016.

‘Mesabe a Esperanza’, huecas de la Costa tienen mensajes de apoyo para los damnificados

demás del Mercado de artesanías dedicado a Manabí y Esmeraldas que se encuentra en Mesabe, en la feria un sector de las huecas con comida típica de la Costa tiene mensajes de apoyo para los damnificados del terremoto del pasado 16 de abril de 2016.