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Podcast: Entérese con EL COMERCIO, 16 de julio del 2020

Manténgase informado con el podcast: Entérese con EL COMERCIO. A continuación, los temas de este jueves 16 de julio del 2020.

¿Qué alimentos no se deben congelar en casa?

Los chochos, productos con alto contenido de grasa como la picaña o tocino, lácteos como el queso y la leche entera, y las papas -crudas o cocinadas- están en la lista de alimentos que no deben congelarse. Así lo confirma el nutricionista y chef Rubén Mosquera, quien despeja cuatro dudas frecuentes de quienes prefieren este método de conservación.

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