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almeja

Los tres mariscos que se popularizan en la gastronomía

Su tarea es filtrar, al día, más de 200 litros de agua. Por ello se los conoce como productos ‘salineros’. Debido a que en su sabor resalta la sal, se los puede comer únicamente marinados con limón o vinagre; aunque también cocidos. Se trata de la ostra y el ostión, productos cuya popularidad va en aumento en los últimos años entre los comensales locales.

Tailandia denuncia a una actriz que pescó almejas gigantes ante las cámaras

Una actriz surcoreana podría ser condenada a hasta cinco años de prisión en Tailandia por haber pescado unas almejas gigantes (Tridacna gigas) , una especie de moluscos protegida, durante el rodaje de un reality, informaron el sábado las autoridades.