8 de August de 2011 00:01

Los cuyes y caldos de Selva Alegre tienen fama

valore
Descrición
Indignado 1
Triste 0
Indiferente 0
Sorprendido 0
Contento 1

LEA TAMBIÉN

LEA TAMBIÉN

La comida tradicional es uno de los atractivos principales de Quito y sus alrededores. Pero uno de los sitios más populares para comer cuyes asados es el sector de Selva Alegre, en Sangolquí. Allí hay restaurantes como Cuyes el Hueco o Cuyes Gabrielita, donde la gente puede degustar de este tradicional plato de la Sierra ecuatoriana.

Se sirven con papas con una salsa preparada con base de maní y una porción de lechuga. También se pueden probar en estos sitios los caldos de gallina o habas con choclo y queso. Otra de las especialidades de los restaurantes de la zona es el ají de cuy. Por esta razón, Selva Alegre es reconocido como el barrio de los cuyes.

Tags
Descrición
¿Te sirvió esta noticia?:
Si (0)
No (3)