El proyecto de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, en Esmeraldas, pretende llegar a las familias más vulnerables con la entrega de canastas de alimentos. Foto: Cortesía PUCE
Un proyecto que promueve la solidaridad se desarrolla en Esmeraldas por iniciativa de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, sede de Esmeraldas (PUCE), desde hace 15 días.
‘Más ahorras, más ayudas’ es el nombre de la iniciativa dirigida para las personas o familias que compran productos básicos, como una propuesta de valor solidario.
El proyecto funciona con un fondo denominado ‘Juntos venceremos el covid-19 en Esmeraldas’, creado por la Universidad Católica, con el que se recaudaron USD 20 000 en dos semanas.
Los profesores de la Universidad aportaron con USD 3 500 y otras entidades se sumaron a la campaña, para ayudar a las personas vulnerables de la zona rural del cantón.
Del valor recaudado se destinaron USD 10 000 para comprar alimentos a los productores e impulsar la canasta solidaria. Los primeros USD 5 000 se utilizaron para armar 400 canastas que fueron vendidas el pasado fin de semana, tras la promoción que se hizo con ayuda de los estudiantes.
Las utilidades generadas por la venta servirán para atender a 300 familias pobres de la parroquia Tachina y posteriormente, a comunidades del cantón Esmeraldas.
La promoción de las canastas se realiza en plataformas digitales y la cuenta digital de la universidad. Se acude a las personas que pueden pagar las canastas que tienen 17 productos y cada una cuesta USD 25.
Las autoridades de la universidad también han establecido un sistema de trueque y de comercio justo con comunidades de la Sierra centro, que permita el intercambio de productos de la Costa y Sierra.
Hasta ahora la PUCE ha realizado transacciones con comunidades de Cotopaxi, Chimborazo y Tungurahua, quienes proveen sus productos, para abaratar costos.
Con este intercambio se fortalece un proceso de comercialización asociativo-sostenible, basados en los principios de comercio justo, explica el pro-rector de la Universidad Católica en Esmeraldas, Aitor Urbina.
La cesta que se ofrece contiene arroz, avena, papas, tomate, verde, guineo, pimiento, pepino, brócoli, choclo, yuca, limones, cebolla blanca, cebolla paiteña, zanahorias, chillangua y naranjas.
La economista Roxana Benites, catedrática de la Universidad Católica de Esmeraldas, explica que si hay más compradores, también habrá mucha más gente que se beneficia con la entrega de alimentos para sus familias.
“La cuarentena ha resaltado la gran vulnerabilidad que sufre la provincia de Esmeraldas y el problema de la soberanía alimentaria en la gran mayoría de la población que vive del trabajo diario”, explica Benites.
Las comunidades costeras como Tachina y otras que subsisten de la pesca no tienen asegurada su alimentación en esta emergencia; por eso, la iniciativa de las autoridades universitarias, catedráticos y estudiantes es llegar con esta alternativa.