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Rioverde es tierra de encoca'os, mariscos a la plancha, cebiches y otros ricos platos

Una variada oferta gastronómica es la que propone el cantón Rioverde, norte de la provincia de Esmeraldas, a los amantes de los mariscos y la comida ancestral esmeraldeña.

17 personas se salvaron de morir tras incendio que consumió tres casas en Esmeraldas

Tres casas de construcción mixta fueron consumidas por el fuego, en menos de 20 minutos, en la población costera de Rocafuerte, cantón Rioverde, al norte de la provincia de Esmeraldas.

Cuatro platos tradicionales se mostraron en la feria gastronómica Rioverde 2014

‘El enganche’ fue el plato tradicional que obtuvo el primer lugar en la feria gastronómica desarrollada este viernes 2 de mayo del 2014, en la Plaza de la Independencia del cantón Rioverde, norte la provincia de Esmeraldas, en Ecuador. La feria fue organizada por el Municipio de Rioverde, Ecolencanto SA y Ministerio de Turismo del Ecuador, con el apoyo de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las América de Quito. El objetivo fue promocionar la variada gastronomía de comunidades como San Vicente, Paufí, Bocana de Lagarto y Ostiones, del cantón Rioverde. Estas son comunidades pesqueras que viven de la actividad extractiva del mar.

Bomberos de Rioverde en gran crisis

El Cuerpo de Bomberos de Rioverde dispone apenas de un jeep para cubrir las emergencias y carece de equipos suficientes.

En Rioverde se produce abono orgánico

Sobre la explanada del relleno sanitario del cantón Rioverde, en el norte de la provincia de Esmeraldas, un grupo de 200 jóvenes trabajan en la obtención de biol como insecticida y fertilizante. Se trata de un abono orgánico de naturaleza líquida, resultado de la descomposición de los residuos animales y vegetales. Esta sustancia aparece como residuo líquido debido a la fermentación a la que se somete. También contiene nutrientes que son asimilados por la plantas haciéndolas más resistentes a las plagas. Según los técnicos, los abonos líquidos o bioles son un elemento que permite aprovechar los nutrientes del estiércol y otros componentes de origen vegetal. La materia prima para el proceso de obtención de biol se consigue en el camal Municipal de Esmeraldas, a 20 minutos de Rioverde, en la parroquia San Mateo. La primera producción de 30 000 litros de biol está prevista para los primeros días de febrero. La fermentación de 15 metros cúbicos de estiércol dura 90 días. Con este resultado

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