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Conozca los tipos de productos que contienen suero de leche

En el país se comercializa una variedad de productos con contenido de suero de leche, en estado líquido o en polvo. De acuerdo con datos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria, al menos 56 son nacionales, pero la mayoría son importados.

56 productos nacionales utilizan el lactosuero en estado líquido

En Ecuador se comercializan 200 productos, en diferentes presentaciones, que contienen suero de leche líquido. De esos, 136 son importados y 56 son nacionales, de acuerdo con datos de la Agencia Nacional de Regulación y Vigilancia Sanitaria (Arcsa).

Ganaderos y ciudadanos se dan cita en la Feria Holstein

Hoy, domingo 22 de septiembre del 2019, continuó la llegada de asistentes al recinto ferial Holstein para ser parte del tercer día de la Feria del mismo nombre, que se inició el viernes 20 de septiembre de 2019. En varios establos, detrás del ring de juzgamiento de los ejemplares, los ganaderos tienen a sus bovinos listos para recibir la visita de los asistentes y para participar en los concursos.

Asamblea aprobó penalizar venta del suero de leche líquido

La sanción para quienes oferten o vendan suero de leche líquido en el país será de uno a tres años de cárcel, según el texto final de las reformas del Código Integral Penal (COIP) aprobado ayer 17 de septiembre del 2019 en la Asamblea.

Las siete recomendaciones del MAG dividen a ganaderos e industriales

El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) hizo siete recomendaciones frente al suero de leche, que está en el centro de polémica entre la industria y los productores lecheros.

Agricultura plantea uso de suero en polvo

Representantes de gremios de ganaderos, centros agrícolas y productores de leche piden la prohibición definitiva de la comercialización del suero de leche líquido, mezclado con leche pura.

Ganaderos y productores de leche exhortan a que se prohíba el uso de suero líquido

Representantes de gremios de ganaderos, centros agrícolas y productores de leche apoyan las recomendaciones del Ministerio de Agricultura y Ganadera, con relación a la elaboración y venta del suero de leche.

Sector lechero exhorta por la comercialización del suero de leche en el Ecuador

El sector lechero espera poder comercializar libremente el suero de leche a partir del próximo 25 de agosto del 2019, fecha en que culmina la moratoria que impedía su venta entre plantas.

El ganado importado mejora la genética

Cuatro años después de la primera importación de ganado de Estados Unidos y de Paraguay, el sector realiza las mejoras genéticas en sus hatos.

El sector agropecuario se recupera en Carchi

La producción de leche mejoró en Carchi los últimos tres años. Ese mismo comportamiento tuvo la papa.

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