La inclusión de las mujeres rurales comienza por sus propios hogares, donde tener más recursos y poder tomar decisiones les ayuda a alimentar mejor a sus familias en los países pobres, según expertos de la ONU.
La pérdida de biodiversidad en el planeta está causando efectos sobre la agricultura y la provisión de alimentos para las personas. Especies importantes para el desarrollo de esta actividad están en declive y a esto se suma la poca variedad de productos que se cultivan en grandes espacios de tierra.
La FAO lanzó este 22 de febrero del 2019 un grito de alarma por la pérdida drástica de la biodiversidad en el mundo, sobre todo en América Latina, donde se registra el declive del mayor número de especies de alimentos silvestres.
El hambre en América Latina y el Caribe aumentó en 2017 por tercer año consecutivo y se convirtió en un problema que afecta a 39,3 millones de personas, el 6,1% de la población de la región, advirtió este miércoles, 7 de noviembre del 2018, la FAO.
El hambre en el mundo está afectando en especial a las mujeres de los países pobres y se requieren acciones, dijo hoy el presidente del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial de la ONU, el dominicano Mario Arvelo.
Es un alimento que mantiene intacto su valor nutricional y vitamínico, pero que por algún motivo termina en el tacho de basura. Puede ser una fruta madura y suave, fideos a punto de caducar o productos con empaques rasgados.
La elección de los árboles más adecuados para cada ciudad puede ayudar a reducir los niveles de contaminación del aire durante más tiempo, aseguró hoy en Roma el presidente de la Sociedad Internacional de Arboricultura, Pedro Mendes.
América Latina es una de tres regiones en el mundo donde aún continúa la deforestación, según un informe de la FAO publicado este viernes.
La FAO y la Fundación Futuro Latinoamericano han unido sus fuerzas para promover la Alianza para la Resiliencia Climática Rural en América Latina, un proyecto que ayudará a las sociedades rurales a combatir y adaptarse al cambio climático y que coordinará Yolanda Kakabadse.
Las imperfecciones naturales de las frutas y verduras, debido a la desinformación y el prejuicio de la población, son sometidas a un juicio estético que repercute en el desperdicio y la pérdida de alimentos a nivel mundial, causando brutales daños medioambientales.
Con la conferencia Políticas de seguridad y soberanía alimentaria: de lo local a lo global empezó la Tercera Cumbre Mundial de Regiones Hambre Cero, que se realiza en Cuenca desde este viernes 27 de abril de 2018.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) está más preocupada por el “alarmante” aumento de la obesidad en América Latina y el Caribe que por la falta de alimentos, dijo este viernes 12 d enero del 2018 en México su director general, José Graziano da Silva.
El grupo agroalimentario finlandés Fazer anunció el jueves, 23 de noviembre del 2017, la comercialización de un pan hecho a base de harina de insectos, una primicia mundial según la marca.
El nuevo manual para mejorar la salud y la seguridad de los trabajadores del cultivo del banano en Ecuador puede adaptarse en otros países, según la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El suelo produce el 95% de los alimentos que se consumen en el mundo, declaró este 25 de octubre del 2017 el secretario de la Alianza Mundial por el Suelo de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Ronald Vargas, en la apertura del IX Congreso Nacional de Suelos de Costa Rica.
El hambre aumentó un 6 % en América Latina y el Caribe en 2016, mientras la obesidad y el sobrepeso siguen al alza en la región y ya provocan más muertes que el narcotráfico y el crimen organizado, advirtió hoy (10 de octubre de 2017) la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El mayor número de conflictos y el cambio climático son las principales causas de un brusco aumento del hambre en el mundo en 2016, tras una década de retroceso casi constante, se alarmó este viernes 15 de septiembre de 2017 la ONU, haciendo un llamamiento a las inversiones agrícolas.
La Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) advirtió hoy (3 de julio de 2017) de que el número de personas que pasan hambre en el mundo ha aumentado de nuevo en 2017, aunque las cifras definitivas se conocerán en septiembre.
Con el objetivo de frenar la “inmoral” pérdida de alimentos, América Latina trabaja para impulsar un “código de conducta” que unifique criterios para disminuir la generación de desperdicios en la industria alimentaria, afirmaron este miércoles 7 e junio del 2017 en Santiago expertos de la FAO.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advirtió este 26 de mayo sobre la presencia de un virus en la tilapia. Si bien este no afecta a la salud humana puede causar problemas a la seguridad alimentaria.