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camarones
jueves 13/08/2020
Ecuador suscribió el protocolo sanitario para la exportación de camarones a China
La Cancillería, a través del embajador de Ecuador en Beijing, Carlos Larrea, suscribió el 12 de agosto del 2020, el protocolo sanitario para la exportación de camarón a China.
viernes 10/07/2020
Ministro Ontaneda: 'La sanción temporal de China a envíos específicos de tres camaroneras no es para el país, las exportaciones continúan'
El ministro de Producción, Iván Ontaneda, afirmó este viernes, 10 de julio del 2020, que Ecuador no tiene bloqueado el ingreso de camarón a China. Esta aclaración se da luego de la detección de trazas de material genético de coronavirus en las paredes de un contenedor y dos cajas que derivó en la suspensión de los envíos específicos de tres camaroneras del país.
viernes 10/07/2020
China detecta el coronavirus en envases de camarones ecuatorianos
China anunció el viernes 10 de julio del 2020 que descubrió rastros de coronavirus en envases de camarones provenientes de Ecuador, en un contexto de preocupación por las importaciones de productos congelados.
jueves 27/02/2020
China continúa impulsando las exportaciones de camarón en 2020
China se mantiene como el destino líder del camarón ecuatoriano en enero de 2020. Captó el 60% de las ventas nacionales en el primer mes del año, con el 65,9 millones de libras. Eso significó un crecimiento en volumen 94%, con relación a enero 2019.
miércoles 27/11/2019
China levantó la suspensión temporal a exportadoras de camarón ecuatoriano
El presidente de la Cámara Nacional de Acuacultura, José Antonio Camposano, confirmó que China levantó las restricciones temporales para las exportaciones de camarón ecuatoriano a ese país.
miércoles 11/09/2019
Envíos de dos camaroneras, suspendidos
Un lote de camarón ecuatoriano recibió una alerta fitosanitaria para entrar a China. El mes pasado, en un cargamento de dos empresas exportadoras ecuatorianas se detectó una supuesta presencia de los virus mancha blanca y cabeza amarilla.
sábado 20/10/2018
Construcciones típicas utilizan resto de mangle en Esmeraldas
La fachada de una construcción de madera está diseñada con ramas de mangle, de las que el río Camarones arroja con los aguajes todos los años.
lunes 15/10/2018
Sector camaronero inauguró la Aqua Expo 2018 en Guayaquil este 15 de octubre
El sector camaronero inauguró este lunes 15 de octubre del 2018 el Congreso Mundial de Acuacultura Aqua Expo 2018. La cita reúne a productores y expertos de más de 170 empresas nacionales e internacional y muestra lo más moderno en tecnología, alimentación y cría del camarón en los 307 stands que estarán abiertos desde el 16 hasta el 18 de octubre.
miércoles 30/05/2018
En Guayas se detiene intento de robo de camarón
Diez personas fueron detenidas este miércoles 30 de mayo de 2018, tras un fallido intento de robo de camarón. Así lo informó el general Marcelo Tobar.
lunes 25/09/2017
Camaroneros inauguraron el Congreso Mundial Aqua Expo 2017, en Guayaquil
El sector camaronero inauguró el Congreso Mundial de Acuacultura Aqua Expo 2017, la noche de este lunes 25 de septiembre del 2017, en Guayaquil.
miércoles 26/04/2017
11 productos impulsaron las exportaciones ecuatorianas
La recuperación de los mercados chino y ruso, mejores precios del petróleo y el acuerdo comercial con la Unión Europea impulsaron un aumento del 32% de las exportaciones en el primer bimestre del 2017.
viernes 21/04/2017
Ecuador promociona en China sus productos estrella: rosas y camarones
La Embajada ecuatoriana en Pekín y el Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Pro Ecuador) organizaron el viernes 21 de abril del 2017 un encuentro con empresarios y consumidores para publicitar algunos productos estrella del país latinoamericano, especialmente sus camarones y sus rosas de creciente popularidad.
viernes 02/12/2016
Camarones al ajillo en un dos por tres
Quizás exista un centenar de recetas que lleven el mismo nombre: Camarones al ajillo, o gambas si se usa el argot de España. En esta propuesta del chef Bryon Revelo, profesor de gastronomía en la Universidad de las Américas (UDLA), los camarones al ajillo resultan más prácticos que cualquier comida rápida. No demoran más de 10 minutos en su preparación y llevan brandy, un ingrediente que entrega a la comida un sabor acaramelado sin llegar a ser empalagoso.
viernes 02/12/2016
Una rápida receta de camarones al ajillo con un toque de brandy
El Chef Byron Revelo enseña una deliciosa receta de camarones al ajillo. Él recomienda cortar el ajo fresco en láminas delgadas, lo que permite que emane su sabor en el aceite.
sábado 13/02/2016
Receta de Camarones pasionales
El plato fuerte en Café Galeria de Galería Ecuador incluye camarones medianos. En este menú el marisco se suma como un afrodisiaco a ingredientes como el maracuyá y el aguacate. Esta receta es una combinación de sabores y texturas que explotan en la boca, alimentos listos para ser consumidos en pareja.
viernes 03/10/2014
Camarones: paraíso esmeraldeño
Era todavía temprano y hacía un calor moderado. El sol daba de lleno y la playa invitaba a sumergirnos en las azules aguas del mar. El horizonte nos permitía ver dos barcos en la distancia que lentamente avanzaban hacia el sur, y parecía que un grupo de gaviotas formadas en ‘v’ seguían sus pasos.
viernes 17/02/2012
El censo camaronero iniciará el 27
El próximo 27 de febrero, la Dirección Nacional de los Espacios Acuáticos (Dirnea) iniciará un censo camaronero para determinar la situación legal de los predios ubicados en el litoral ecuatoriano. A través de un comunicado, Luis Santiago Chávez, director nacional, informó que el objetivo es determinar el uso del suelo de las áreas que le pertenecen al Estado. Esta actividad complementa el plan de regularización de camaroneras, dispuesto mediante Decreto Ejecutivo No 1391, del 15 de octubre del 2008.