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Descubre la historia y receta de la fanesca, el plato tradicional de Semana Santa en Ecuador que une sabor y cultura en cada bocado.

Sabor casero en cada rebanadaEl pastel de avena con manzana y zanahoria, una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión. ¡Comparte esta receta con tus amigos! Pastel saludable de avena con manzana y zanahoria: ¡Delicia casera!

Pastel saludable de avena con manzana y zanahoria: ¡Delicia casera!

El llapingacho está entre los 50 mejores platos de comida callejera del mundoEl llapingacho se colocó encima por platos peruanos. Es México el país latinoamericano con más platos en este ranking de Taste Atlas. El llapingacho es un clásico de la gastronomía de los Andes ecuatorianos.

El llapingacho es un clásico de la gastronomía de los Andes ecuatorianos.

Sopa de pescado, tradición y sabor milenarioUn plato que ha cruzado generaciones y fronteras, cautivando con su historia y sabor. ¡Comparte esta receta con tus amigos! Directo del mar a tu mesa: descubre cómo hacer una sopa de pescado que enamora a todos en casa.

Directo del mar a tu mesa: descubre cómo hacer una sopa de pescado que enamora a todos en casa.

Celebrando el día del taco, un festín de saborEl 31 de marzo, es una celebración que honra este platillo icónico de la gastronomía mexicana, uniendo tradición y diversidad culinaria. ¡Nada como unos buenos tacos de ternera para disfrutar en cualquier ocasión!

¡Nada como unos buenos tacos de ternera para disfrutar en cualquier ocasión!

Espagueti cremoso, el toque modernoUn plato que conquista el paladar ecuatoriano con su rica combinación de sabores. !¡Comparte esta receta con tus amigos! Fácil, rápido y delicioso. ¡Perfecto para cualquier ocasión!

Fácil, rápido y delicioso. ¡Perfecto para cualquier ocasión!

Fútbol y sabores en la mesaEcuador y Chile se enfrentan hoy en fútbol y gastronomía, con empanadas de morocho y chilenas como protagonistas de sus tradiciones culinarias. Prepara unas deliciosas empanadas de morocho y chilenas con masa crujiente y relleno jugoso, perfectas para compartir.

Prepara unas deliciosas empanadas de morocho y chilenas con masa crujiente y relleno jugoso, perfectas para compartir.

Pollo con arándanos y naranja, un sabor en cada bocadoUn platillo delicioso, lleno de contrastes entre lo dulce, lo cítrico y lo jugoso. ¡Comparte esta receta con tus amigos! El equilibrio perfecto entre dulce y salado en cada bocado.

El equilibrio perfecto entre dulce y salado en cada bocado.

Ensalada de mango, aguacate y pollo con salsa de mostaza y mielLlena de color y salud tu día con esta ensalada equilibrada y deliciosa. ¡Comparte esta receta con tus amigos! ¡Descubre lo saludable y delicioso que puede ser comer bien!

¡Descubre lo saludable y delicioso que puede ser comer bien!

Tortillas de papa tradición y sabor en EcuadorLos llapingachos son un ícono de la gastronomía ecuatoriana, con raíces indígenas y mestizas. ¡Comparte esa receta con tus amigos! ¡Descubre cómo preparar unos deliciosos llapingachos ecuatorianos con esta receta fácil y auténtica!

¡Descubre cómo preparar unos deliciosos llapingachos ecuatorianos con esta receta fácil y auténtica!

Bebida caliente de canela y ron para prevenir resfriadosDeliciosa bebida perfecta para fortalecer tu sistema inmunológico durante la temporada de lluvias. ¡Comparte esta receta con tus amigos! Siente el calor de esta deliciosa receta y disfruta de su toque reconfortante con cada sorbo.

Siente el calor de esta deliciosa receta y disfruta de su toque reconfortante con cada sorbo.

Menestrón de fréjol, sabores andinos en cada cucharadaUna sopa reconfortante que combina sabores y nutrientes, ideal para disfrutar en familia. ¡Comparte esta receta con tus amigos! El sabor casero que reconforta con cada cucharada.

El sabor casero que reconforta con cada cucharada.

Chaulafán especial, un clásico de sabor y tradiciónUn plato tradicional con una combinación de ingredientes y sabores. ¡Comparte esta receta con tus amigos! El chaulafán es ese plato que nunca decepciona: fácil de amar, difícil de compartir.

El chaulafán es ese plato que nunca decepciona: fácil de amar, difícil de compartir.

El tigrillo es reconocido entre los mejores platos con huevoEl tigrillo ocupa el puesto 31 en la lista de los mejores platos con huevo del mundo, según Atlas Tasty. El tigrillo es uno de los platos tradicionales de Ecuador.

El tigrillo es uno de los platos tradicionales de Ecuador.

Trattoria Sole e Luna, una tradición quiteña de la cocina italianaDurante 22 años, Trattoria Sole e Luna, del chef Rodrigo Burgos, ha brindado la tradición italiana a los amantes del buen comer en Quito. El Señor del Sombrero y el chef de Trattoria Sole e Luna, Rodrigo Burgos.

El Señor del Sombrero y el chef de Trattoria Sole e Luna, Rodrigo Burgos.

Cupcakes de frutillas, receta clásica con toque modernoUn postre vibrante para endulzar tus momentos especiales. ¡Comparte esta receta con tus amigos! Dale un toque especial a tu día con estos cupcakes de frutilla superfáciles y deliciosos.

Dale un toque especial a tu día con estos cupcakes de frutilla superfáciles y deliciosos.

Caldo de bolas de verde, el tesoro gastronómico de EcuadorCada bocado de este caldo es un viaje directo a la esencia de la gastronomía ecuatoriana. ¡Comparte esta receta con tus amigos! Caldo de bolas de verde: tradición, sabor y amor en cada cucharada.

Caldo de bolas de verde: tradición, sabor y amor en cada cucharada.

Madrid Fusión, una experiencia que puso a prueba la gastronomía de EcuadorEcuador estuvo presente en Madrid Fusión, uno de los congresos más grandes de la gastronomía. Manabí, Azuay, Guayas y Quito acudieron. Parte de la delegación de Ecuador en el Madrid Fusión 2025, uno de los congresos más importantes de la gastronomía mundial.

Parte de la delegación de Ecuador en el Madrid Fusión 2025, uno de los congresos más importantes de la gastronomía mundial.

Aguacates rellenos, deliciosa receta fácil y saludableUn plato nutritivo y fácil de hacer para cualquier ocasión. ¡Comparte esta receta con tus amigos! Con proteínas, potasio y omega-3, el aguacate es un superalimento que nutre y satisface.

Con proteínas, potasio y omega-3, el aguacate es un superalimento que nutre y satisface.

Exquisitas empanadas de verde, el sabor auténtico de Ecuador en tu mesaCrujientes por fuera, suaves por dentro y llenas de sabor. ¡Comparte esa receta con tus amigos! ¿Sabías que el verde puede convertirse en algo más que un acompañamiento?

¿Sabías que el verde puede convertirse en algo más que un acompañamiento?