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La gastronomía se posiciona en la calle Ruiz de Castilla
En la calle Ruiz de Castilla ubicada en el barrio Las Casas, seis chefs proponen la cocina desde nuevos estilos. Su objetivo es descentralizar los focos gastronómicos de Quito y trasladarlos a un barrio residencial, familiar y amigable que, además, es accesible para los emprendedores. Las propuestas, lejos de irrumpir en la tranquilidad de Las Casas, han aumentado la variedad de la oferta gastronómica del lugar ofreciendo platos para todos los gustos.
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