En la provincia de Azuay se festejó el cultivo de la manzana
Tres festivales de la Manzana se cumplieron el pasado fin de semana en las parroquias azuayas de Bulán (Paute), Principal (Chordeleg) y Jima (Sígsig). Fueron un homenaje al cultivo de la fruta y a sus productores.
Las manzanas que no se oxidan debutarán en el mercado estadounidense en el 2016
Las manzanas modificadas genéticamente que no se oxidan llegarán al mercado estadounidense en 2016, con la esperanza de que disminuya el desperdicio de esta fruta y se amplíe el mercado, pero con las desconfianza de algunas organizaciones hacia los alimentos alterados.
Una manzana al día protege al corazón
Los científicos explican que si a los mayores de 50 años se les diera a comer una manzana diaria, se evitarían o se postergarían 8 500 infartos cardíacos y cerebrales al año en el Reino Unido. Ahora, si a esa misma población se le diera a tomar todos los días estatinas, medicamentos que bajan el colesterol, se reducen estas muertes en 9 400 casos.
El kiwi supera a la manzana en estudio sobre presión arterial
Comer una manzana por día mantendría al médico alejado, pero tres kiwis podrían reducir la presión arterial.
Ingrediente de la cáscara de la manzana fortalece los músculos
Piénselo bien antes de pelarla. Porque una investigación reciente acaba de descubrir un nuevo beneficio para la salud que aporta el consumo de manzana, fruta que desde hace mucho tiempo es un ícono de una vida sana.
