Los emprendimientos turÃsticos de seis parroquias rurales del cantón Ibarra, en la provincia de Imbabura, ubicada en el norte de Ecuador, constan en la agenda turÃstica y gastronómica para el feriado de Semana Santa. Esta guÃa cuenta con información sobre lugares de alojamiento, alimentación y recreación, entre otros, para que los visitantes puedan conocer la variada oferta.
Se acerca la Semana Santa y con ella la temporada para elaborar uno de los platos más representativos de la gastronomÃa ecuatoriana. Desde este viernes 12 de abril del 2019, en varios puntos del Distrito Metropolitano, se pueden saborear distintas recetas del plato elaborado a base de sambo, bacalao y granos. Además, degustar postres tradicionales como los deliciosos higos con queso y el arroz con leche.
Llegó el dÃa. Hoy las comerciantes de los mercados de Quito se disputaron el puesto de la mejor fanesca. Esta mañana se lleva a cabo la final de la IV Edición de la Ruta de este platillo. Este año, el escenario fue el mercado Las Cuadras, en el sur de Quito.
La oferta de fanesca en Quito es variada. Entre las opciones están las recetas que elaboran las trabajadoras de los mercados de la ciudad que participan en la cuarta edición de La Ruta de la Fanesca. El tradicional plato podrá ser degustado hasta el viernes 23 de marzo del 2018, como parte del concurso en el que se inscribieron alrededor de 100 expertas en la elaboración de este plato.
Las comerciantes de los mercados de Quito se alistan para participar en la IV edición de la Ruta de la Fanesca.