La segunda edición del festival gastronómico Sal Quiteña, que tiene lugar del 22 de mayo al 17 de junio del 2018 se inauguró esta semana. 84 locales se han sumado a esta iniciativa en la que se busca promocionar los platillos típicos a bajos costos o con menús especiales.
Los quiteños tradicionalmente han utilizado la alegría para sobrellevar la realidad, mucho más cuando esta se torna dura o difícil.