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El ‘mejor pastelero del mundo’ se sube a un ‘food truck’ en EE.UU.

François Perret, consagrado 'mejor pastelero de restaurante del mundo', se deleita con la mímica de sus comensales. Los gestos 'no mienten', afirma esta estrella del hotel Ritz de París, que se subió a un 'food-truck' en Estados Unidos para reinventar los postres en el país de la 'desmesura'.

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