Tema
hornado
sábado 20/07/2019
El hornado y la corvina son los platillos que brillan en el festival de huecas La Yapa.ec 2019
Con La Metro Banda tocando en vivo, María Cárdenas ojea con atención los menús de las 25 huecas que participan en el festival gastronómico La Yapa.ec 2019. El evento, ubicado en el Centro de Eventos Bicentenario, estará abierto hasta mañana domingo 21 de julio de 2019.
martes 16/10/2018
Él es Hardy, el perro que encontró la cabeza de cerdo en la maleta de un ecuatoriano
Hardy, un perro de seis años, trabaja en la Brigada Beagle de la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos en el Aeropuerto de Hartsfield-Jackson en Atlanta. Su trabajo es detectar sustancias y productos prohibidos.
martes 16/10/2018
Ecuatoriano viajó a EE.UU. con un cerdo hornado en su maleta
Oficiales de Estados Unidos hallaron en el equipaje de un ciudadano proveniente de Ecuador un cerdo hornado. Según reporta el canal Fox5 de Atlanta, el hallazgo se hizo gracias a un can de la unidad K-9 que olfateó el platillo típíco dentro de la maleta del viajero.
viernes 01/12/2017
Siete huecas que hay que degustar en Layapa.ec
La Asociación Gastronómica de Huecas del Ecuador (AGHEC) llevó los sabores de los mercados de Quito, picanterías y cafeterías de Cayambe y Machachi al Centro de Eventos Bicentenario.
viernes 30/09/2016
El hornado de Carmen Ramos resguarda la sazón de Pelileo
Desde hace cinco días, la vida de Carmen Ramos es más ajetreada. Duerme menos, pasa poco tiempo con su familia y su agenda está copada en homenajes, entrevistas en la televisión, radio y en los medios impresos nacionales.
lunes 26/09/2016
Ganadora del ‘Mundial del hornado’ se alista para recibir más clientes en Pelileo
La vida de Carmen Ramos se alteró desde el domingo 25 de septiembre del 2016. Es invitada a ruedas de prensa, entrevistas radiales, televisivas y de periódicos de todo el país.
domingo 25/09/2016
El mejor hornado del mundo se prepara en Tungurahua
Carmen Ramos, de la ciudad de Pelileo, provincia de Tungurahua, ganó el Mundial del Hornado que se realizó hoy, 25 de septiembre del 2016.
sábado 24/09/2016
El agrio da personalidad al hornado
El segundo Campeonato Mundial del Hornado, que se realizará este 25 de septiembre de 2016 en el estadio Municipal de Otavalo, acogerá a 20 provincias participantes.
viernes 23/09/2016
Así se prepara el agrio en el restaurante Cosas Finas de la Florida
El agrio es uno de los ingredientes fundamentales para el hornado. SABORES te presenta la preparación de este condimento según el restaurante Cosas Finas de la Florida.
viernes 23/09/2016
Así se prepara el agrio en la Picantería Carchi
El agrio es uno de los ingredientes fundamentales para el hornado. SABORES te presenta la preparación de este condimento según la Picantería Carchi.
miércoles 21/09/2016
20 semifinalistas listos para el Campeonato Mundial del Hornado
Este año 20 provincias fueron seleccionadas para participar en la segunda edición del Campeonato Mundial del Hornado. El evento se llevará a cabo este domingo 25 de septiembre de 2016 en el Estadio Municipal de Otavalo. Los representantes fueron clasificando por comités zonales en donde los calificaron por etapas para pasar a la semifinal en una evaluación que se realizó desde el 20 de agosto.
sábado 27/08/2016
El restaurante Los Tanques de Daniel se clasificó al Mundial del Hornado
El restaurante Los Tanques de Daniel, manejado por los hermanos Jaime y Eva Mascaró obtuvo el primer lugar para la clasificación para el Campeonato Mundial del Hornado y se disputará el premio con otros en la semifinal del capeonato en Bolívar el próximo 3 de septiembre de 2016.
sábado 20/08/2016
Segundo Campeonato Mundial del Hornado tiene dos primeras finalistas
Rosa Potosí, de Imbabura, y Clemencia Burbano, de Carchi, resultaron ganadoras en la primera semifinal del Segundo Campeonato Mundial del Hornado. Se trata de un platillo cuya base es la carne de cerdo cocida al horno.
martes 16/08/2016
El Campeonato Mundial del Hornado ya tiene fecha
Hoy, 16 de agosto de 2016, se realizó el lanzamiento oficial de la segunda edición del Campeonato Mundial del Hornado en un evento privado que se dio cita en el Centro Cultural Villa Carmen, en Sangolquí. El encuentro contó con la presencia de Fernando Alvarado, ministro de Turismo, Mauricio Armendaris, presidente de la Asociación de Chefs del Ecuador, y Gustavo Pareja, alcalde de Otavalo.
miércoles 20/07/2016
¿Qué hace tan especial al hornado de Sangolquí?
Cuando una persona escucha la palabra Sangolquí enseguida la relaciona con el delicioso hornado y, claro, con Independiente del Valle, el equipo que está a un paso de ganar la Copa Libertadores y de entrar en la historia de los grandes de la región.
jueves 01/10/2015
Hornado con gusanos se vendía en El Tingo
Hornado con gusanos. Eso se expendía en un puesto ubicado en una acera en la avenida Ilaló, sector El Tingo. El sábado 26 de septiembre del 2015, la Agencia Metropolitana de Control (AMC) recorría esa zona y encontró la novedad, que se ha difundido en redes sociales durante esta semana.
lunes 22/06/2015
El hornado de Carchi se llevó el primer lugar en el Mesabe
La Picantería Carchi fue elegida por el público como la hueca ganadora del Mesabe. La entrega de premios se realizó la noche de ayer, domingo 21 de junio, en la ceremonia de cierre de este festival de comida ecuatoriana, que reunió a 45 sitios provenientes de todas las regiones del país.
miércoles 20/08/2014
La ganadora del Mundial del Hornado se prepara para recibir a una avalancha de clientes
Rosario de Lourdes Tabango Ormaza es la vendedora de hornado (cerdo asado al horno) más famosa del Ecuador, desde el 17 de agosto del 2014. Ese día el nombre de esta mujer menuda, de 48 años, saltó a las páginas web de los medios nacionales de comunicación, revotó en las redes sociales y se reprodujo en las agencias internacionales de prensa. Todos daban cuenta que, la representante de Imbabura, ganó, entre 11 provincias, el primer lugar en el Mundial del Hornado, que se realizó por primera vez en Ecuador.
jueves 14/08/2014
Riobamba se prepara para la final del Campeonato Mundial del Hornado
Este jueves 14 de agosto del 2014, Riobamba, una ciudad andina del Ecuador, se prepara para recibir a las 11 delegaciones que concursarán en el Campeonato Mundial del Hornado. El evento se cumplirá este domingo 17 de agosto, en el Parque Guayaquil, ubicado en el centro de la urbe.
domingo 27/07/2014
Gualaceo representará a Azuay en el Festival del mundial del hornado
La tarde de este domingo 27 de julio del 2014 se conoció que Teresa Segovia, del cantón Gualaceo, representará a la provincia del Azuay, en el Campeonato Mundial del Hornado.