Una clienta recibe su pedido de comida en un restaurante de McDonald’s en Países Bajos que ensaya nuevas formas de operar con distancia social cuando las autoridades le permiten reabrir en ese país. Foto: REUTERS
Big Macs entregados en carritos de alimentos, desinfectante para manos en la entrada y lugares de espera designados para separar a los clientes pueden volverse a una característica de los restaurantes McDonald’s en Holanda cuando se les permite reabrir.
En una prueba de un restaurante en la ciudad de Arnhem, McDonald’s ha estado examinando formas de mantener la distancia social cuando se relajan los confinamientos para contener la propagación del coronavirus.
“Hemos intentado resolver cómo mantener a nuestros clientes y empleados seguros, a la vez que conservamos una atmósfera de restaurante”, dijo a Reuters la portavoz de McDonald’s Holanda, Eunice Koekkoek. “Estos son cambios drásticos, pero esperamos hacerlos de una forma en que los clientes no los noten demasiado”, añadieron.
Restaurantes, bares y otros espacios públicos han permanecido cerrados desde el 15 de marzo de 2020 en Holanda, hasta el viernes 1 de mayo de 2020 39 791 casos confirmados de coronavirus con 4 893 muertes.
Pero las nuevas infecciones han estado disminuyendo, lo que ha motivado llamadas a flexibilizar los confinamientos luego de su fecha actual de término el 19 de mayo.
La decisión sobre si se reabrirán restaurantes y bares se conocería cerca del 12 de mayo, pero el primer ministro Mark Rutte ha descartado que las cosas vuelvan a la normalidad.
Si reabren, requieren mantener a los clientes y al personal a menos de 1,5 metros de distancia para evitar una nueva ola de infecciones.
Dados de McDonald’s que podrían iniciar el servicio en las mesas, podrían pedir las hamburguesas y papas fritas a sus clientes en carritos de comida desde donde retirarían sus órdenes.
Una cliente recibe su cajita feliz de McDonald’s en un restaurante de la cadena en Arnhem, Holanda. Foto: REUTERS
Otra nueva característica incluye estaciones de lavado de mano en la entrada y un miembro del personal protegido por una pantalla de plástico que muestra a los clientes su lugar en la fila.
Muchos dueños de restaurantes en Países Bajos temen que el distanciamiento social simplemente los saque del negocio. McDonald’s, sin embargo, espera que su nuevo formato funcione en 180 restaurantes de las 252 franquicias en el país.
“En promedio, esto nos permite recibir cerca de un 66% de nuestros números normales de clientes”, dijo Koekkoek. “Nosotros no esperamos que se autoricen las reaperturas antes de junio. Pero incluso entonces, avanzaremos gradualmente. Reajustar 180 restaurantes es mucho pedir”.