José Andrés llegó a EE.UU. con poco dinero y grandes sueños. A lo largo de tres décadas, dominó su arte culinario con restaurantes de renombre.
Los chefs ecuatorianos celebraron, en el Día de la Gastronomía ecuatoriana, que Manabí fuera nombrada Región Gastronómica Mundial para 2026.
La chef ecuatoriana ganó una estrella Michelin 2025.
El famoso chef turco Salt Bae, más célebre por su presencia en las redes sociales que por la carne que sirve en sus restaurantes, cerró su hamburguesería de Manhattan.
El reconocido chef turco Nusr-et Gökçe, conocido como Salt Bae, anunció en su cuenta de Instagram que expandirá su cadena de restaurantes hacia América Latina.
La fotografía de una vaca adorna la entrada del restaurante Tributo. Su nombre era Quiteña y fue una productora de leche
Un famoso chef de nombre Salt Bae saltó a la cancha del estadio Lusail en Qatar el domingo 18 de diciembre de 2022 tras la victoria de la Selección argentina ante Francia en la final de la Copa del Mundo.
En medio de los festejos de los jugadores de la selección de Argentina tras haber ganado el Mundial de Qatar 2022, Messi abrazó a una mujer
El restaurante Nuema se posicionó como el mejor de Ecuador y escaló al puesto 24 en la lista de The 50 Best edición Latinoamérica.
La embajada de Ecuador en España dio a conocer que Alejandro Huertas, joven chef ecuatoriano de 3500 rest, clasificó a la final del Mundial de Tapas.
Desde que era una niña Verónica Jiménez soñaba con trabajar en un lugar que huela a chocolate; adoraba preparar galletas y tortas. Ahora se desempeña como chef técnica heladera.
El chef español José Andrés anunció el sábado 14 de mayo de 2022 que cambiara el nombre de la ensaladilla rusa en todos sus restaurantes.
El Ministerio de Salud Pública (MSP) informó que los coordinadores de las zonas 8 (Guayaquil) y 9 (Quito) fueron separados de sus cargos. La decisión se hizo pública la tarde de este lunes 15 de marzo del 2021, en medio del malestar ciudadano por el manejo de 'listas vip' para aplicar vacunas contra covid-19 en Ecuador, precisamente el día que debía empezar a funcionar la plataforma para registrar a las personas mayores de 65 años en el Plan Vacunarse.
Diego Balmaceda Mantilla, chef chileno, de 48 años, confirmó que a las 15:00 del viernes 12 de marzo del 2021 recibió una dosis de la vacuna de Pfizer contra el covid-19 como parte del Plan Vacunarte que emprende el Gobierno Nacional. Este caso generó críticas en las redes sociales.
Pía Salazar y Alejandro Chamorro, dueños de Nuema, el primer restaurante ecuatoriano en ser parte de la lista de los 50 mejores de Latinoamérica, compartieron consejos para preparar una cena de San Valentín en casa. Ingredientes locales, vegetales y la pesca del día fueron destacados.
En octubre pasado, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) designó al chef ecuatoriano Rodrigo Pacheco como embajador de la Buena Voluntad para el Año Internacional de la Sanidad Vegetal (AISV).
Los mejores exponentes de la gastronomía ecuatoriana y los profesionales vinculados al sector recibieron un reconocimiento en el marco del Día de la gastronomía, productos y alimentos saludables del Ecuador. La ceremonia de entrega se realizó desde los páramos de Machachi.
La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) designó al chef ecuatoriano Rodrigo Pacheco como embajador de Buena Voluntad, en el marco del Año Internacional de la Sanidad Vegetal.
El chef japonés Taku Sekine, figura ascendente de la gastronomía parisina, puso fin a sus días tras ser blanco de acusaciones de agresión sexual por parte de un sitio especializado que fueron repudiadas por su familia.
Un total de 270 platos de 221 cantones son parte del libro ‘Orígenes de la cocina de América’. La publicación tiene imágenes de la gastronomía ecuatoriana con atractivo turístico. La Asociación de Chefs del Ecuador (ACE) coordinó el proyecto.