El precio del azúcar aumentó desde enero hasta su nivel más alto en seis años, según el informe de la FAO.
En Halloween los niños estadounidenses consumen un kilo de dulces. Alrededor de tres tazas de azúcar. Este consumo representa un riesgo.
El azúcar es una de las sustancias que los seres humanos más adoran consumir, ya sea en postres, helados, jugos, gaseosas, bebidas endulzantes, entre otras
“Sin azúcares añadidos” o “cero” suelen ser reclamos habituales en los refrescos. A pesar de no tener azúcar, este jueves le contamos los detalles.
Las fórmulas nunca le resultaron complejas a Lorena Jaramillo. Las dominaba, al igual que las matemáticas. Por eso, cuando tuvo que decidir entre estudiar Economía o Ingeniería Química, no supo cuál de las dos carreras elegir. Finalmente, escogió la segunda porque era un campo más amplio. Y allí conoció a la jícama.
Los británicos están más gordos que cualquier otra nación de Europa excepto Malta, por lo que debe haber un debate sobre cómo afrontar las crecientes tasas de obesidad, que cuesta mucho al país, dijo el primer ministro Boris Johnson el lunes 29 de junio de 2020
Un equipo de científicos descubrió que la preferencia por el azúcar tiene una “base neuronal” en un circuito que va desde el intestino al cerebro, donde aumenta el apetito por esta molécula.
En 60 minutos se llena una despensa con ‘snacks’ ricos en proteínas y carbohidratos de alto valor nutricional.
Un equipo de científicos suizos y británicos descubrió que moléculas de azúcar modificadas en laboratorio pueden destruir por simple contacto muchos virus, algo que puede servir para avanzar en el combate de enfermedades como el coronavirus recientemente originado en la ciudad china de Wuhan.
Con sus postres apenas azucarados, la francesa Jessica Préalpato fue nombrada este martes 11 de junio del 2019 mejor pastelera del mundo por la lista 50 Best, que este mes anunciará su palmarés anual de restaurantes, con el Mirazur del argentino Mauro Colagreco entre los favoritos.
Los latinoamericanos, y en particular los mexicanos, tienen el consumo más alto de bebidas azucaradas en el mundo, mientras que en los países más ricos la gente toma más leche, según un estudio presentado este sábado 8 de junio el 2019 en la reunión anual de la Sociedad Estadounidense de Nutrición.
El recorrido del Tren de la Dulzura entre Durán y Naranjito es llamado así porque entre el paisaje de cultivos de banano, cacao y extensos arrozales, también hay plantaciones de caña de azúcar, tradicionales de esa zona de la provincia del Guayas. Una parada de cerca de tres horas en Milagro ofrece la posibilidad de visitar haciendas del sector.
Una porción del panetón de Navidad de 100 gramos, untado con mantequilla y mermelada puede equivaler a comer seis panes de tamaño normal. Pues esto, aunque sea una costumbre muy común en estas fechas, los expertos en nutrición recomiendan regular el consumo de este postre tradicional.
Dasha Fincher presentó una demanda en contra del Departamento de Policía del Condado de Monroe, en Georgia (Estados Unidos) el pasado 15 de noviembre de 2018, debido a un insólito error de dos agentes. La mujer tuvo que pasar tres meses en prisión, por supuesta posesión de metanfetaminas.
El yogur puede ser una fuente "no reconocida" de azúcar en la dieta, especialmente para los niños pequeños, que comen muchos de estos productos, destacan los investigadores de un nuevo estudio. La evidencia sugiere que el yogur y otros productos lácteos fermentados ayudan a la salud digestiva y general, ya que es una buena fuente de bacterias "amigables", que también contiene proteínas, calcio, yodo y vitamina B.
El 51,16 por ciento de las empresas grandes y medianas en Ecuador se dedica al comercio y el 13,87 por ciento a la manufactura, según un estudio difundido hoy por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC).
Desde mediados de junio de 2018 arrancó la zafra en la región costera del país, en un contexto de bajos precios de mercado y problemas de comercialización.
Reino Unido aplica desde este viernes 6 de abril del 2018 un impuesto a las bebidas azucaradas con el objetivo de reducir el consumo de azúcar entre los más jóvenes y la obesidad infantil, que no deja de aumentar.
Un estudio científico realizado en Francia entre 105 000 personas vinculó el consumo de alimentos “ultratransformados”, como las bebidas gaseosas y los cereales azucarados, al riesgo de cáncer.
El Ministerio de Comercio Exterior adoptó una medida arancelaria para el ingreso de azúcar de los países miembros de la Comunidad Andina de Naciones (CAN). Con esto se grava el ingreso de azúcar colombiana, superior a 30 000 toneladas.