15 de August de 2009 00:00

Menos producción de maíz y de trigo

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Santiago de Chile,  Ansa 

La producción de cereales en América Latina caerá 13,6% durante 2009 y afectará aún más a las 53 millones de personas que sufrirán subnutrición en la región, según estimaciones de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO.

Mientras en 2008 la oferta mundial respondió de forma satisfactoria a los altos precios, incluso alcanzando un nivel récord, este año se espera que la producción mundial de cereales decrezca 3,4%, ubicándose en 2 208 millones de toneladas. Este será el resultado de la disminución en las plantaciones, principalmente de trigo, y la caída de la productividad.

“La reducción de la producción de cereales de la región responde principalmente a las drásticas bajas en la producción de maíz y los modestos pronósticos de plantación de trigo en Sudamérica”, dijo el representante regional de FAO, José Graziano.
 
En particular,  la sequía y las bajas temperaturas que han venido experimentándose en Argentina  hacen prever que la plantación de trigo se reducirá alrededor de 30% respecto al año pasado, para así alcanzar su nivel más bajo en 100  años.
 
Graziano confirmó ayer las estimaciones que apuntan a que más de 1 000 millones de personas serán víctimas de hambre hacia fines de 2009, como consecuencia de los elevados precios de los alimentos y las dificultades económicas observadas en el último año.
 
En América Latina  se prevé que la población que padece hambre llegue a 53 millones de personas, “lo que significa la erosión total de casi 20 años de progresos en el combate al hambre... Tardamos 25 años en recuperarnos de la crisis de los 80, esperamos que esta recuperación sea más rápida porque compromete a toda una generación”.

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