Así celebra Cuenca su aniversario de independencia en este feriado 2025
Cuenca celebra sus fiestas con gastronomía, artesanías, conciertos... Los hoteleros esperan una ocupación del 100%.
Cuenca cumplirá 205 años de independencia el próximo lunes 3 de noviembre. Desde este viernes 31de octubre hasta el martes 4 de noviembre se desarrollará una programación amplia de actos, que conjugarán tradición, gastronomía, arte y turismo.
La Alcaldía de Cuenca organizó más de 230 actividades para celebrar el aniversario de la independencia.
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Desfile, rutas de leyenda y concierto por las fiestas de Cuenca
El viernes 31 de octubre se realizará el Desfile Estudiantil denominado Guardianes del Futuro. Se realizará desde las 08:00, entre San Blas y San Sebastián.
A partir de las 19:00 están previstas las Rutas de Leyenda: Tranvía, Criptas y Fantasmas, que recorrerán la Catedral Vieja y el Museo de las Conceptas. La intención es generar una experiencia histórica-turística y cultural.
Finalmente, la noche se encenderá con el Concierto Festejemos a Cuenca con la Inmortalidad del Pasillo. Será a las 20:00 en el Teatro Casa de la Cultura.
Las mejores artesanías de Latinoamérica en el Cidap
La feria organizada por el Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares (Cidap) tendrá la participación de cerca de 180 artesanas y artesanos de Ecuador, Perú, Chile, Haití, Argentina, Guatemala, Colombia y Paraguay.
La feria integrará a 15 provincias del Ecuador, incluyendo Azuay, y contará además con la presencia de 12 pueblos originarios nacionales y tres pueblos originarios latinoamericanos (Wayuu de Colombia, Shipibo de Perú, Aymara de Perú).
La oferta artesanal será amplia y diversa. Habrá textilería, madera, marroquinería, demostraciones en vivo de técnicas tradicionales, danza y música folclórica, además de una feria de comercio.
La inauguración es este jueves 30 de octubre en la “Casona del Cidap y la apertura de la feria de comercio a las 10:00 del viernes 31 de octubre. Estará abierta desde las 10:00 hasta las 20:00 en el Barranco del río Tomebamba.
Tradición, gastronomía y música en Cuenca
El sábado 1 de noviembre se realizará la Elección de la Chola Cuencana. Será a las 13:00 en la parroquia Sinincay. Es un acto tradicional que celebra la identidad mestiza y el traje típico de la mujer cuencana.
Ese mismo día se desarrollará en la avenida Don Bosco el Festival Gastronómico / Festival del Hornado, con sabores locales que invitan al turismo culinario.
Además, a las 10:00 en la Plazoleta de El Vado, se realizará el Festival Raíces: Cuenca Vive su Tradición, que acentúa la cultura popular y la música folclórica.
En la noche se realizará el evento Fiestas con DJ Karlo (México) a las 20:00 en Nila Rooftop.
Gastronomía, memoria y arte el domingo 2 de noviembre
En la tarde-noche, a las 19:00, en el Barrio Todos Santos, tendrá lugar el Festival Artístico Vive Cuenca: Noche Cuencana, y simultáneamente un Mapping en el Mausoleo de Personajes Ilustres para cerrar el día con arte urbano y patrimonial.
Las actividades por el 3 de noviembre
El lunes 3 de noviembre será el día central de la fiesta. A las 08:00 en la Catedral de la Inmaculada Concepción tendrá lugar la Misa de Acción de Gracias, seguida de la Sesión Solemne por la Independencia de Cuenca en el Salón de la Ciudad.
Al mismo tiempo, de 09:00 a 21:00 en la avenida Don Bosco se desarrollará el Festival del Cuy Cuencano, rescatando un plato emblemático de la región.
Y para completar la jornada festiva-popular, a las 15:00 se llevará a cabo la Competencia Nacional de Coches de Madera, desde la Calle Larga hasta la avenida 12 de Abril, un espectáculo para todas las edades.
La capacidad hotelera en Cuenca
Según el presidente de la Asociación Hotelera de Azuay, José Luis Correa, la mayoría de los hoteles de Cuenca -sobre todo los de cuatro y cinco estrellas- ya se encuentran al 100% de ocupación, aunque todavía hay disponibilidad en algunos establecimientos.
“Invitamos a los turistas a reservar con anticipación y, sobre todo, a hospedarse en sitios formales registrados en el Ministerio de Turismo. La expectativa es alcanzar una ocupación total”, dijo Correa.
Correa señala que la mayoría de los turistas proviene de Guayaquil y otras zonas del Guayas, además de visitantes de Quito y del norte del Perú. “Cuenca se está posicionando muy bien a nivel internacional gracias a su seguridad y hospitalidad”.
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