La corvina, el seco de chivo y el encocado de camarón fueron los platos ganadores de la gran final del concurso ‘La ruta gastronómica de los mercados’ que se efectuó la tarde la tarde de este jueves 26 de septiembre del 2019 en el Mercado La Carolina (Iñaquito), en el norte de la capital.
Viajar a una casa antigua con muebles de madera y vajilla de porcelana, una cafetería con faroles de papel que decoran un árbol y se encienden por las noches para crear un ambiente mágico o conocer todos los secretos y variedades que puede ofrecer el té y sus diferentes presentaciones. Vivir experiencias como esta es posible y no toma mucho tiempo, porque estos lugares están dentro de Quito, a pocos kilómetros de distancia el uno del otro.
Los cerca de 500 asistentes al lanzamiento del Segundo Festival de la Fanesca primero bailaron al son de la Caderona, entonada por el grupo de danza Tierra Negra Internacional.