¿Reducir en consumo de carne para cuidar el Ambiente?

En temas económicos, una dieta con menor consumo de carne y alta en vegetales ayudaría a ahorrar USD 730 billones en gastos asociados a la salud en el mundo. La alimentación vegetariana ahorraría USD 970 billones y la dieta vegana USD 1 070 billones.

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