Una diversa oferta de productos, alimentos y bebidas son los ingredientes principales del Festín Market que se desarrollará en Guayaquil durante el 27 y el 28 de agosto de 2016. Foto: Cortesía.
Sushi cakes, leche de almendras y otros frutos secos, salsas peruanas, waffles, snacks saludables, kombucha. Las tendencias de la gastronomía se tomarán por dos días la explanada del Teatro Sánchez Aguilar, en Samborondón.
Ese será el escenario del Festín Market, un evento gastronómico-culinario que se desarrollará el 27 y 28 de agosto, de 11:00 a 18:00. Platos típicos y gourmet, dulces, bebidas y nuevos productos para cocina son algunas de las propuestas.
Este evento familiar, que contará con un área de picnic, reunirá a chefs, restaurantes y emprendedores, dice Daniela Maldonado, una de las mentalizadoras. “Habrá productos veganos, vegetarianos, hay propuestas para quienes comen de todo. En total son más de 40 expositores”, explica.
El Festín Market está inspirado en festivales gastronómicos de otros países, cuenta Juliana Dager, otra de las organizadoras. “En Argentina, Barcelona y Estados Unidos estos festivales son muy frecuentes. Se trata de reunir a productores para potenciar ideas nuevas”, dice.