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La siembra está retrasada en la Sierra norte del Ecuador

Juan Carlos Andrango inició, el lunes último, la siembra de fréjol. Y como muchos de los pequeños campesinos, que no disponen de riego, espera que las lluvias lleguen para no perder las semillas.

Conservan variedades de papas andinas en el hielo del Ártico

Una serie de semillas de variedades de papas de los pueblos andinos, consideradas perdidas hasta ahora, han sido salvaguardadas para el futuro de la humanidad en el depósito mundial de semillas localizado en el Círculo Polar Ártico, indicó este jueves, 27 de agosto, la FAO.

80 chefs y gastrónomos piden impedir transgénicos en Ciudad de México

Unos 80 integrantes del Colectivo Mexicano de Cocina, entre ellos el chef español Mikel Alonso y el mexicano Enrique Olvera, pidieron hoy, 25 de agosto, que se mantenga en México la prohibición de siembra de maíz transgénico e instaron al gobierno a expresar "una postura firme y clara" al respecto.

La chía entra en todas las comidas

El retorno de la chía a la mesa vino con la promoción de la soberanía alimentaria, dice Édgar León, chef de Kunachía. En el proceso de la colonización fueron desapareciendo las gramíneas como el amaranto y la chía.

Crear vida en Marte, el desafío planetario de un grupo de científicos

Crear vida en el planeta Marte es el desafío al que un equipo de jóvenes científicos, la mayoría portugueses, se enfrentará durante los próximos años, cuando serán responsables de enviar semillas al inhóspito planeta rojo.

Mejores semillas en maíz y arroz

La edición 24 del Congreso Panamericano de Semillas, organizado por Ecuasem, la Asociación de Zamoranos y la Federación Latinoamericana de Asociaciones de Semillas (Felas) arrancó este miércoles 22 de octubre del 2014 en el Hotel Sheraton de Guayaquil.

Guardianes al rescate de semillas

Recorrer el Mercado Orgánico de la feria gastronómica Ecuador Cultura Gourmet es descubrir productos que no son comercializados en las ciudades y que han sido rescatados por pequeños agricultores y asociaciones agroecológicas.

Feria de semillas fomenta el rescate de platos andinos

Una masa hecha con maíz molido y condimentado con canela, panela, pimienta dulce y leche, denominado sango, fue uno de los platos andinos laureadosdurante laFeria de Semillas (Muyu Raymi 2014), que finalizó el sábado último, en Cotacachi.

EE.UU: Corte se pone de lado de Monsanto en caso de semillas patentadas

La Corte Suprema de Estados Unidos se negó el miércoles, 15 de enero, a examinar una apelación que buscaba evitar que la empresa Monsanto demande a los agricultores que cultivaron inadvertidamente plantas contaminadas por semillas genéticamente modificadas del gigante del agronegocio. Es la segunda vez que el máximo tribunal de justicia estadounidense se puso del lado de Monsanto en su lucha contra los agricultores sobre los derechos de uso de semillas patentadas, después de un fallo a su favor en un caso de mayo de 2013, que implicaba a un granjero de Indiana. En este último caso, la Asociación de Productores de Semillas orgánicas y Comercio (OSGATA, por sus siglas en inglés) había pedido que Monsanto se comprometiera a no demandar a los agricultores si inadvertidamente éstos cultivaron plantas con trazas de semillas genéticamente modificadas patentadas por esta multinacional. Al rechazar la demanda sin comentarios, la Corte Suprema mantiene un fallo de un tribunal federal de apelacio

Las semillas son bocadillos capaces de alargar la vida

Maní, nueces, almendras o avellanas: agréguelos a su dieta por el bien de su salud y la longevidad.