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Asiático o latinoamericano:¿cuál será el mejor restaurante del mundo en 2019?

La influyente lista de Los 50 mejores restaurantes del mundo de 2019 se dará a conocer este martes 25 de junio del 2019 en una ceremonia en Singapur, tras la introducción de unas nuevas y controvertidas normas que podrían aupar por primera vez al número 1 a un local asiático o latinoamericano.

Repostera francesa conocida por postres poco azucarados fue nombrada la mejor del mundo

Con sus postres apenas azucarados, la francesa Jessica Préalpato fue nombrada este martes 11 de junio del 2019 mejor pastelera del mundo por la lista 50 Best, que este mes anunciará su palmarés anual de restaurantes, con el Mirazur del argentino Mauro Colagreco entre los favoritos.

Hallan perros muertos que iban a ser vendidos en restaurante de Perú

La policía incautó carne de perros muertos que presuntamente iban a ser incluidos en potajes de un restaurante de comida china en Lima, informó este sábado 20 de enero del 2018 la prensa local.

Clausuran histórico restaurante de Lima por ratón muerto y restos de cucarachas

Un roedor se ha cruzado en la rica historia del centenario bar y restaurante limeño Cordano, obligando a su cierre temporal a partir de este miércoles (12 de abril de 2017) por una orden municipal.

‘Los Pollos Hermanos’ ya está funcionando en Nueva York

Los fans de 'Breaking Bad' conocen el restaurante de fast-food 'Los Pollos Hermanos' por el traficante de drogas Gustavo Fring, que lava allí sus millonarias sumas. Sin embargo, el restaurante de la serie de TV se convirtió en una realidad este fin de semana y abrió sus puertas el domingo 9 de abril y lunes 10.

Los Pollos Hermanos de ‘Breaking Bad’ cobra vida en Estados Unidos

En el mismo escenario en el que Walter White y Gus Fring sellaron, rodeados de alitas de pollo, su lucrativa pero destructiva alianza de metanfetamina, los fans de 'Breaking Bad' tienen en Austin (EE. UU.) un nuevo lugar de culto en el primer restaurante de Los Pollos Hermanos que cobra vida.

Peruano Central, mejor restaurante de América Latina por tercera vez consecutiva

El restaurante peruano Central, del chef Virgilio Martínez, repitió este lunes 26 de septiembre de 2016 en el primer lugar de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, que ya comandó en 2014 y 2015, durante la gala celebrada en la capital mexicana.

Hiroyasu Kawate, el chef de moda en Tokio que no quiere tirar la sobras

El chef japonés Hiroyasu Kawate se ha convertido en la nueva estrella emergente de la gastronomía de Asia y tiene una misión: conseguir que se reduzca la cantidad de comida que se tira en establecimientos de alta cocina como el suyo.

Alago, el punto ‘in’ de lo más ‘in’ de Guayaquil

Ecuador. Guayas. Samborondón.Plaza Lagos. Alago. Si en lugar de una nota esta fuera una imagen de Google Maps e hiciéramos un ‘zoom’ poderosísimo (seguramente posible solo para los servicios de la NSA) se vería: un restaurante lleno de la ‘beautiful people’ de Guayaquil y sus alrededores, platos humeantes y llamativos, tragos glamurosos en copas enormes y una cocina en ebullición.

Dos cocinas que mueven sus propuestas y generan tendencia

En el 2016 algunos restaurantes hacen grandes cambios para volver a los chefs que les dieron vida y otros mueven sus locaciones temporalmente para retar sus propuestas que ya han sido posicionadas alrededor del mundo.

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