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Una variedad infinita de sabores se esconde tras las cervezas artesanales

Las recetas de cerveza son un lienzo en blanco dispuesto a la creatividad de los productores. Si bien es aconsejable aprender de las recetas base para conocer la reacción de los ingredientes, entender los sabores y comprender del aroma de la cerveza, una vez con los conceptos claros se puede empezar a crear recetas únicas.

Cuba: Crece preocupación por ‘escasez’ de productos

Las autoridades cubanas prometieron hoy, 21 de enero, que acabará un “desabastecimiento” en el mercado de productos de aseo e higiene, especialmente de desodorantes, detergentes y champú, una situación que levantó “preocupaciones” entre los consumidores.

Cómo reducir la huella ecológica en la mesa

Ir al supermercado, pararse frente a la percha y llenar el coche con las compras del mes impacta al clima y al uso de tierras del planeta. Todo lo que termina en la mesa causa, de alguna forma, una huella negativa al ambiente, que cada vez es mayor.

Ecuador pide a EE.UU. que más productos tengan preferencias

El embajador de Estados Unidos en Ecuador, Adam Namm, sugirió a Ecuador tomar acciones para no perder competitividad en su comercio, producto de los Tratados de Libre Comercio (TLC) que los vecinos -Colombia y Perú- tienen con EE.UU. y por la culminación de las preferencias arancelarias (Atpdea), en julio de 2013.

Nuevas etiquetas a comida importada

El borrador del reglamento que regulará la publicidad en las etiquetas de los alimentos procesados también se incluyen a los importados.

El precio estable de la alcachofa atrae a los agricultores de Carchi

Medardo Cadena corta una alcachofa de la mata. La pela y enseña el ‘corazón’ de la hortaliza. “Esto es lo que se comercializa en el exterior. Se va enlatada y se vende por gramos”, dice.

El impacto de las lluvias se traslada a las empresas

Hace dos sábados, cinco contenedores que transportaban desde Guayaquil productos de consumo masivo detuvieron su paso en la vía a Santo Domingo. Un deslave obstaculizó el camino y los aguaceros han hecho más lenta la circulación en las vías.

Los productos de la Costa llegan a Quito con mayores precios

En los mercados y comercios de Quito se registró un incremento de precios en los productos provenientes principalmente de la Costa.

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